Ma la carne è davvero necessario mangiarla tutti i giorni?
La dieta vegetariana sarà anche una forzatura, ma anche la carne quotidiana ( o anche bi-quotidiana) a me sembra un eccesso, e tra i due mi sembra più pericoloso per la salute (e per tutto il resto) mangiarne troppa piuttosto che farne a meno..... IMHO
Comunque qualche pensiero di gente che è stata a favore di una dieta vegetariana, secondo me aiuta a capire cosa c'è dietro questa scelta più di tanti "calcoli"... beninteso , non sono vegetariano (diciamo lo sono "tendenzialmente") e soprattutto non voglio convincere o "convertire" nessuno, ma una migliore comprensione secondo me è la bese per il rispetto reciproco.
Hanno detto:
[FONT=arial, helvetica, sans-serif]George Bernard Shaw
"Gli animali sono miei amici...e io non mangio i miei amici."
[/FONT][FONT=arial, helvetica, sans-serif]Capo Seattle
"Noi siamo parte della Terra ed essa è parte di noi. I fiori profumati sono nostri fratelli; il cervo, il cavallo, l'aquila dalle grandi ali sono nostri fratelli. Tutte le cose sono legate tra loro come dal sangue di una stessa famiglia."
[/FONT][FONT=arial, helvetica, sans-serif]
Konrad Lorenz
"L'anello mancante tra la scimmia e l'essere umano siamo noi."
[/FONT][FONT=arial, helvetica, sans-serif]Leonardo da Vinci
"Verrà il giorno in cui si giudicherà l'uccisione di qualsiasi animale alla stregua di quella di un uomo"
[/FONT][FONT=arial, helvetica, sans-serif]Plutarco, "Del mangiar carne"
Se sei convinto di essere naturalmente predisposto a mangiar carne, prova anzitutto a uccidere tu stesso l'animale che vuoi mangiare. Ma ammazzalo tu in persona, con le tue mani, senza ricorrere a un coltello o a un bastone o a una scure. Fà come i lupi, gli orsi e i leoni, che ammazzano da sé quanto mangiano...
[/FONT][FONT=arial, helvetica, sans-serif]
[/FONT]