• La Pinarello Dogma XC è finalmente disponibile al pubblico! Dopo averla vista sul gradino più alto del podio dei campionati del mondo di XC 2023 con Tom Pidcock (con la full) e Pauline Ferrand-Prevot (con la front), Stefano Udeschini ha avuto modo di provarla sui sentieri del Garda
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Obiettivo dimagrimento 2021

paolop72

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scusa ma come hai calcolato il tuo fabbisogno basale?
secondo me ti mancano tranquillamente 2/300 kcal piu eventuale consumo sportivo nei giorni di pratica...poi dipende se sei proprio sedentario..
aggiungi due merende mattina e cena e ci sei...spunti sempre con quota proteica, carboidrati se prima allenamento
(yogurt greco 0% + 1 cucch, marmellata, pane integrale 30 gr+bresaola o altro, frutta secca, frutto + yogurt magro, etc..)

i 5 pasti non sono una regola, per alcuni potrebbero aiutare ad accelerare il metabolismo, per altri sono indifferenti, è un fattore di abitudine, conta l'introito calorico settimanale e di medio termine, alcuni si trovano bene con digiuni intermittenti o pochi pasti al giorno...probabilmente suddividere piu i pasti aiuta a gestire la fame, per chi ne ha necessità (io mi trovo meglio)
 

moro70

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Scusa avevo sbagliato a scrivere , infatti ho corretto.
 

ILCEKO

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Addirittura conti le kcal della verdura
 

moro70

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ahahahahaha, Ti giuro non lo avevo mai fatto prima un calcolo delle calorie , mi sono sempre basato su quello che mi e' stato suggerito su quantità e tipologia di alimentazione.
La colpa e' vostra.... e quindi ho voluto trovare le calorie di tutto
 

ILCEKO

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Ok ok...
Comunque anche secondo me sono poche le calorie che assumi...
Però se ti trovi bene tu...
 

paolop72

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Scusa avevo sbagliato a scrivere , infatti ho corretto.
a occhio ci avevo preso con 2/300 in piu, stai sulle 1900,
In ogni caso se il tuo fabbisogno è 1900 e bruci in un allenamento 700 kal (allenamento intenso, aerobico) il fabbisogno complessivo sarebbe 2600 kcal, Diciamo che mantenere un certo deficit di sicurezza ci sta pure ma una volta che sei "in forma" quel giorno in cui bruci 2500-2600 dovresti assumere 2200-2300 kal, dosando i carboidrati e le proteine in funzione dei pasti pre e post allenamento.
per l'uscita lunga il discorso si articola su due giorni, considerato che il fabbisogno totale, compreso quello sportivo si misura sul totale settimanale.

Sicuramente meglio non ostinarsi su un menu fisso ma variare
sia la famiglia delle proteine: animali (carni bianche, pesce, ogni tanto carne rossa), uova (la migliore proteina alimentare, e i consumi sono stati rivisti rispetto ai vecchi standard), vegetali (le meno dannose come alimenti, ma a basso valore proteico, vanno spesso completate con carboidrati che chiudono le catene proteiche)., proteine dei latticini (ottime, ma occhio ai grassi: ricottta, yogurt, parmiggiano ),
Per i carboidrati oltre a vari cerali e riso integrale, pasta e pane con farine integrali nella giusta dose creano una buona varietà, insieme a patate e altre soluzioni . Nel carboidrato è quasi sempre il condimento a fare la grande differenza calorica, rispetto al valore di base.
 
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moro70

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Per esempio domenica scorsa uscita di circa 3 ore, 45 km e 1400 dsl, consumo kc 1350.., forse il problema nascerà quando farò le marathon e li' arriverò a circa 2600 Kcalorie ( stavo vedendo vecchi dati del garmin).
Li' veramente dovrò arrivare a 150gr. di pasta e 250 gr. di carne .

Comunque inzierò ad incrementare gia' da ora la quantità e vediamo la domenica come mi comporterò.
 
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moro70

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Allora eccomi qua. Ho aumentato da giovedì i carbo e le proteine rispetto a quello che di solito prendevo.
Tenendo presente che ieri ho fatto 4 ore di trekking, oggi sono uscito è ho fatto 53 km 1800 dsl in 3 ore e mezza e mi sento stanco ma non morto.
Ottimo, continuerò così
 

edosossi

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Io questa mattina invece ho fatto colazione con 8 fette biscottate e marmellata a cui ho aggiunto 150 gr di yogurt greco con 40 gr di muesli.
Siccome ieri mi sono dato al montaggio mobili Ikea, questa mattina mi sono tenuto alla larga dalle montagne e salite: 55 km con 110 metri di dislivello, praticamente mi pareva di essere sui rulli...a parte ogni tanto il vento contrario. Comunque da quando ho variato la colazione alla domenica mattina, praticamente mi siedo poi a tavola per pranzo con il languorino ma senza più un buco nero al posto dello stomaco
 

cylone

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Sto notando che come peso mi sto mantenendo stabile sui 56,5 kg x 158 cm ma si sta assottigliando il girovita, credo che sia in atto una ricomposizione corporea
 

paolop72

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Sto notando che come peso mi sto mantenendo stabile sui 56,5 kg x 158 cm ma si sta assottigliando il girovita, credo che sia in atto una ricomposizione corporea
Assai piu imporrante che la semplice perdita di peso, che potrebbe implicare perdita di liquidi o di massa magra, la misurazione dei punti "adiposi", e anche di quelli muscolosi (braccio, gamba,spalle, etc..) può dare conferma della validità della scelta metabolica.
Il binomio attività e alimentazione sta lavorando nel "senso giusto"..
 
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infatti spesso e volentieri si valutano le pliche adipose, tipo pliche addominali, coscia, torace/gran pettorale e tricipite, ci sono tabelle di calcolo apposite al fine di valutare se la scelta alimentare/training è corretta. tipo in alcune diete + allenamento qualcuno flippa male in quanto perde sia massa grassa che massa magra/muscolare (quest'ultima non dovrebbe accadere mai)
 

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in tal caso dal mio punto di vista è necessario allenamento della forza.
 

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in tal caso dal mio punto di vista è necessario allenamento della forza.
quello sempre! infatti tempo fa collaboravo col forum e scrissi un'articolo a riguardo
https://www.mtb-mag.com/integrazione-nello-sportivo-la-creatina/ (sono in seconda pagina) ovviamente ora la ragiono in un modo più maturo e completo.
Functional training con qualche sovraccarico come kettlebell e si risolve tutto, previeni anche gli infortuni, oltre che la formazione di pliche in eccesso
 
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