Obiettivo dimagrimento 2021

[Diavoletto]

Mentre quella nutrizionista ti dava queste prescrizioni, nel frattempo un'altra nutrizionista (io) rabbrividiva!!!

Innanzitutto grazie dell'intervento.
Infatti, non mi vedra' mai piu'!

Proteine 50 g al giorno --> per chi fa sport di endurance come il ciclismo, quella quantità va bene se pesi 33 kg... infatti si dovrebbe tenere circa 1.5 g proteine per kg di peso corporeo. Diciamo che quella quantità non andrebbe bene nemmeno per individui sedentari, è troppo poco!! Si rischia che il corpo vada a mangiarsi via il muscolo, con tutti i problemi che ne derivano.

Ora sto circa a 1.8/2g per kg di masa magra.

Latte con 10 g di zucchero prima delle pedalate --> il latte può essere indigesto o dare problemi intestinali prima di un giro in bici, specie se non è delattosato. 10 g di zucchero: oltre ad essere comunque pochini, mancano completamente i carboidrati complessi, utili per coprire più dei primi minuti di allenamento... e qualche grammo di proteine non farebbe schifo.

Torno proprio ora da una nuova nutrizionista (un po piu' seria e preparata, che segue diversi ragazzi di livello superiore al mio), e mi ha detto grosso modo le stesse cose, il discorso sulla prolactina (se ricordo bene), e di integrare con sali, maltodestrine, meglio se un mix con differenti IG, e proteine se faccio un lungo.

Spuntino con pizza al taglio o focaccia ripiena --> apperò!! Prima ti dà solo 10 g di burro al giorno, poi ti dà questi come "spuntino"!

Eh... non commento che e' meglio.

Poi è vero che ognuno lavora a modo suo... e che anch'io potrei prescrivere delle cagate (non mi sento superiore a nessuno)... però queste prescrizioni mi lasciano alquanto perplessa.

Sono tutti perplessi, tranne chi mi ha dato quella dieta!

Una cosa che non capisco, e' che anche la nuova nutrizionista mi ha detto che un individuo in salute (salvo richieste specifiche da parte mia) dovrebbe tenere una massa grassa tra il 14 e il 18%, ma io sono al 13 circa, e finito il periodo di massa vorrei scendere al 10 ( tendo ad accumulare nel basso addome).

Grazie.

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[Alpinebike]

Innanzitutto grazie dell'intervento.
Infatti, non mi vedra' mai piu'!



Ora sto circa a 1.8/2g per kg di masa magra.


Torno proprio ora da una nuova nutrizionista (un po piu' seria e preparata, che segue diversi ragazzi di livello superiore al mio), e mi ha detto grosso modo le stesse cose, il discorso sulla prolactina (se ricordo bene), e di integrare con sali, maltodestrine, meglio se un mix con differenti IG, e proteine se faccio un lungo.


Eh... non commento che e' meglio.



Sono tutti perplessi, tranne chi mi ha dato quella dieta!

Una cosa che non capisco, e' che anche la nuova nutrizionista mi ha detto che un individuo in salute (salvo richieste specifiche da parte mia) dovrebbe tenere una massa grassa tra il 14 e il 18%, ma io sono al 13 circa, e finito il periodo di massa vorrei scendere al 10 ( tendo ad accumulare nel basso addome).

Grazie.

Di nulla!

In realtà si può arrivare tranquillamente fino al 5% di massa grassa senza rischi per la salute. Tra il 14 e il 18% è la fascia raccomandata per chi non ha obiettivi particolari (estetici e/o prestativi)

 

[sepica]

Mentre quella nutrizionista ti dava queste prescrizioni, nel frattempo un'altra nutrizionista (io) rabbrividiva!!!

Proteine 50 g al giorno --> per chi fa sport di endurance come il ciclismo, quella quantità va bene se pesi 33 kg... infatti si dovrebbe tenere circa 1.5 g proteine per kg di peso corporeo. Diciamo che quella quantità non andrebbe bene nemmeno per individui sedentari, è troppo poco!! Si rischia che il corpo vada a mangiarsi via il muscolo, con tutti i problemi che ne derivano.

Zero integrazione durante le pedalate --> va bene solo se devi andare con la Graziella in paese da Peppino il salumiere. Almeno la borraccia con i sali ci vuole!! Se poi si ricerca anche un minimo di prestazione sportiva, è evidente che l'integrazione durante le pedalate è ancora più importante.

10 g di burro al giorno --> a prescindere dal fatto che, più che il burro, sarebbe meglio usare l'olio extravergine di oliva di buona qualità, 10 g al giorno non bastano nemmeno per un uccellino. Già usare 10 g A PASTO vuol dire stare molto indietro con i condimenti... e si sa che l'olio EVO fa bene, quindi almeno 30 g al giorno io li consiglierei.

Latte con 10 g di zucchero prima delle pedalate --> il latte può essere indigesto o dare problemi intestinali prima di un giro in bici, specie se non è delattosato. 10 g di zucchero: oltre ad essere comunque pochini, mancano completamente i carboidrati complessi, utili per coprire più dei primi minuti di allenamento... e qualche grammo di proteine non farebbe schifo.

Spuntino con pizza al taglio o focaccia ripiena --> apperò!! Prima ti dà solo 10 g di burro al giorno, poi ti dà questi come "spuntino"!

Pizza e gelato una o due volte a settimana --> dipende sempre dagli obiettivi personali. Io ai miei pazienti che devono dimagrire e magari non fanno sport (o ne fanno pochissimo) lascio la pizza una volta a settimana, mentre il gelato dipende dalla dose (a volte lo lascio anche quasi tutti i giorni ma gli dico di fare più sport se vogliono mangiarlo!!)

Poi è vero che ognuno lavora a modo suo... e che anch'io potrei prescrivere delle cagate (non mi sento superiore a nessuno)... però queste prescrizioni mi lasciano alquanto perplessa.

comincio a pensar che non si sia rivolto ad un nutrizionista, ma sia una cosa custom, non posso pensare a un professionista che consigli 50 gr di proteine e pizza e gelato 2 volte a settimana, poi come chiesto bisogna pure vedere cosa intenda lui per allenamento, se esci in bici da enduro , insomma esci per divertiticon il fine di fare discesa dove si consumi ma relativamente ,che cista, quanto voi mai consumare ?

 

[Diavoletto]

comincio a pensar che non si sia rivolto ad un nutrizionista, ma sia una cosa custom, non posso pensare a un professionista che consigli 50 gr di proteine e pizza e gelato 2 volte a settimana, poi come chiesto bisogna pure vedere cosa intenda lui per allenamento, se esci in bici da enduro , insomma esci per divertiticon il fine di fare discesa dove si consumi ma relativamente ,che cista, quanto voi mai consumare ?

No no, era proprio una biologa nutrizionista, e' questo che mi ha scioccato. E le ho dato pure tabelle di allenamento bici e palestra, calorie stimate dal garmin, battiti se faccio enduro o fondo o xc, ecc.

A giorni dovrebbe arrivarmi la dieta nuova, piu' o meno simile a quella che ho utilizzato fino ad ora ma ricalcolata e con alcune correzioni. Ma la nuova dietologa gia' mi ha spiegato il perche' e percome di ogni cosa e mi son sembrati discorsi decisamente piu' sensati e con fondamento, sono fiducioso.
Grazie a tutti del supporto.

 

[sepica]

No no, era proprio una biologa nutrizionista, e' questo che mi ha scioccato. E le ho dato pure tabelle di allenamento bici e palestra, calorie stimate dal garmin, battiti se faccio enduro o fondo o xc, ecc.

A giorni dovrebbe arrivarmi la dieta nuova, piu' o meno simile a quella che ho utilizzato fino ad ora ma ricalcolata e con alcune correzioni. Ma la nuova dietologa gia' mi ha spiegato il perche' e percome di ogni cosa e mi son sembrati discorsi decisamente piu' sensati e con fondamento, sono fiducioso.
Grazie a tutti del supporto.

stando dentro ad un Forum MTB di gent che si allena seriament (dove il seriamente vol dire mila km di salita) il che non vuol dire che gli altri siano da meno figuriamoci (ciclisti della domenica dowhiller enduristi amanti dellamontagna etc etc) , bisogna capire bene il tuo allenamento che cosa significa. ovvero capire quante vere kcal vai a consumare.

 

[cylone]

In vista di qualche garetta che comincerei a fare verso marzo/aprile oggi ho provato a mangiare di più.
Solitamente sto tra i 40 e i 50g/h di carbo.
Oggi uscita con intensità medio alta in bici da corsa e sono stato a 87g/h di carbo con rapporto 2:1 tra glucosio e fruttosio.
Non ho avuto nessun tipo di pèroblema intestinale.
Non la è prima volta che mangio così.

 

[sepica]

In vista di qualche garetta che comincerei a fare verso marzo/aprile oggi ho provato a mangiare di più.
Solitamente sto tra i 40 e i 50g/h di carbo.
Oggi uscita con intensità medio alta in bici da corsa e sono stato a 87g/h di carbo con rapporto 2:1 tra glucosio e fruttosio.
Non ho avuto nessun tipo di pèroblema intestinale.
Non la è prima volta che mangio così.

beh....fino a 87 vabene, e quando uno passa a 88 che è un casino...

 

[cylone]

Simpatico, 87 o 88 non cambia nulla cmq credo che si era capito quello che volevo dire.
X curiosità e x chiacchierare te riesci a stare così alto?

 

[sepica]

Simpatico, 87 o 88 non cambia nulla cmq credo che si era capito quello che volevo dire.
X curiosità e x chiacchierare te riesci a stare così alto?

no, e sbaglio di grosso, pero veramente ti fai tutte ste pippe mentali? ma sopratutto poi sei sicuro che li usi tutti sti 80 90 gr all' ora?

 

[cylone]

Pippe mentali?
Boh, perchè pippe mentali?

 

[Heavy Metal Biker]

Hai mai provato le ciclodestrine?

 

[cylone]

Hai mai provato le ciclodestrine?

Si e me ne sono rimaste circa 250g che sto usando

 

[sepica]

Pippe mentali?
Boh, perchè pippe mentali?

non lo so, come ai a pesare e soppesare 87gr rispetto a 88 o 50....e poi quanto è utile essere coi granulosi nell'alimentazione , e ripeto 90gr h, quanto stavi spingendo per sentire l'esigenza di alimentarti cosi al limite ? avendo raggiunto il limite "fisiologico" di assorbimento ..a no scusa stavi sotto di 3 gr ....

 

[Heavy Metal Biker]

Si e me ne sono rimaste circa 250g che sto usando

Qualche feedback a riguardo?

 

[ymarti]

Dico la mia, essendo nel loop ahahah e per esperienza personale.

L'alimentazione è un fattore anche mentale: se so che devo prendere un tot di macro DEVO prendere quel tot. Se ne prendo meno o più potrei essere tentato di pensare che qualcosa non funzioni. Quindi teoricamente faccio i calcoli e li seguo.

Cosa non deve essere fatto? Entrare in un discorso psicologico negativo che porterebbe a catabolismo neurodegenerativo!

Quindi: il calcolo mi dice 69 grammi di carbo? Punto a quello, poi se sono 65 o 70 va bene, ma monitorandomi posso capire cosa funziona e cosa no.

Poi è importante è che uno stia bene e che gli altri rispettano le esperienze e le modalità!

Che ne dite?

 

[cylone]

@sepica ma stai bene?
In vista di qualche gara ho incominciato ad aumentare e allenare quello che mangio durante.
Ho voluto vedere come reagivo con 90g/h e l' ho fatto in allenamento.
Che poi erano 87g non cambia nulla e direi che il senso di quello che avevo scritto si era capito.
@ymarti quanto sei diplomatico

 

[cylone]

Qualche feedback a riguardo?

Oddio "teoricamente" le ciclodestrine dovrebbero avere un assorbimento migliore rispetto alle maltodestrine ma io sinceramente non noto differenze.
Avevo trovato un' offerta e per questo che mi trovo queste ciclodestrine.

 

[sepica]

@sepica ma stai bene?
In vista di qualche gara ho incominciato ad aumentare e allenare quello che mangio durante.
Ho voluto vedere come reagivo con 90g/h e l' ho fatto in allenamento.
Che poi erano 87g non cambia nulla e direi che il senso di quello che avevo scritto si era capito.
@ymarti quanto sei diplomatico

se uno scrive 87 gr....uno capisce 87gr... sfido chiunque a dire mi son posizionato su 90gr , ed esser super sicuro che fossero realmente 90gr, se invece scrivi precisamente 87gr, appunto si nota la morbosità nel indicare proprio 87gr

 

[sepica]

Dico la mia, essendo nel loop ahahah e per esperienza personale.

L'alimentazione è un fattore anche mentale: se so che devo prendere un tot di macro DEVO prendere quel tot. Se ne prendo meno o più potrei essere tentato di pensare che qualcosa non funzioni. Quindi teoricamente faccio i calcoli e li seguo.

Cosa non deve essere fatto? Entrare in un discorso psicologico negativo che porterebbe a catabolismo neurodegenerativo!

Quindi: il calcolo mi dice 69 grammi di carbo? Punto a quello, poi se sono 65 o 70 va bene, ma monitorandomi posso capire cosa funziona e cosa no.

Poi è importante è che uno stia bene e che gli altri rispettano le esperienze e le modalità!

Che ne dite?

purtroppo la necessita o meglio la voglia, e la digiribilità cono molto personali come aspetti, in effetti uno dovrebbe allenarsi a mangiare con continuità, sinceramente mangiare 90gr , in gara ama anche in allenamento mi risulta difficle, laddove gia 40 60gr , a stento ce la faccio, soprattutto con regolarità, tantè che mi son messo anche un allarme sul Garmin .
Poi come detto sopra i 60gr, la fonte dei caro dovrebbe essere molto variegata per assorbirla, è tosta preparare il tutto e seguire il tutto, anche se ha importanza vitale

 

[cylone]

se uno scrive 87 gr....uno capisce 87gr... sfido chiunque a dire mi son posizionato su 90gr , ed esser super sicuro che fossero realmente 90gr, se invece scrivi precisamente 87gr, appunto si nota la morbosità nel indicare proprio 87gr

Vabeh che ti devo dire, hai ragione.