secondo me se con ruote da 500euro dopo 2 mesi ricominci a cercare qualcosa di meglio (tanto l'abbiamo capito che hai le scimmie che ti assalgono di continuo).
Per il salto prestazionale sia sul peso/pedalabilità ma anche comfort/tenuta del canale largo la soluzione è il carbonio. Senza cercare modelli esoterici da 2000euro potresti andare sulle Fulcrum, sulle CTK con mozzi DT, xrc1501 (le XMC dice siano rigidissime e scomode), se proprio cerchi la leggerezza spendendo qualcosa in più prendi le Newmen XA30 (complete o te ne fai assemlbare con mozzi DT su r2 bike) o le Roval control 6B (che però non possono montare salsicciotti)