La Cantinotta dei CUBISTI

moris77

Biker tremendus
29/1/08
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Riva Del Garda (TN)
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Pignoletto dell'Emilia IGT Frizzante


pignoletto_dell_emilia_IGT.jpg
Denominazione del prodotto:
Pignoletto dell'Emilia Frizzante I.G.T. Vitigno:
Pignoletto.Produzione:
200-220 q.li per ettaroLuogo di produzione:
Pianure bolognesi. Vinificazione:
Le uve appena raccolte vengono convogliate presso il reparto di vinificazione dove si procede alla pigiatura ed alla separazione del mosto dalle bucce. Il mosto viene poi pompato in grossi tini per la fermentazione che avviene ad una temperatura controllata che consente di conservare i profumi e le caratteristiche tipiche del prodotto. Successivamente il vino fermentato viene travasato, separato dalle fecce, filtrato ed imbottigliato previa un'ulteriore microfiltrazione per garantirne la massima qualità e stabilità. La presa di spuma rigorosamente naturale, avviene in tempi lunghi, mediamente 60 giorni, attraverso il metodo CHARMAT, che permette di conferire il caratteristico perlage fine e persistente ed un bouquet fresco e stuzzicante.
Caratteristiche organolettiche:
Colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, profumo vinoso delicato, leggermente aromatico; sapore asciutto caldo ed armonico.
Tenuta dell'invecchiamento:
1-2 anniTemperature di servizio:
8-10° CDa servire:
E' ottimo come aperitivo e con antipasti, con primi piatti leggeri, carni bianche e pesce.

questo io lo adoro
 

moris77

Biker tremendus
29/1/08
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47
Riva Del Garda (TN)
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Duca di Castelmonte - Malvasia di Sicilia
Anno: 2008
Imballo: 1 Bot. 0.75 L
Prezzo: EUR 7.08

thumb2_1116938562.jpg
Provenienza: Agro di Marsala e Mazara del Vallo
Uve: Malvasia Bianca
Vendemmia: Ultima vendemmia di Settembre
Affinamento: Sei mesi in tini d' acciaio e due mesi in bottiglia
Colore: Ambra chiaro
Profumo: Intenso con sentori di frutta matura
Sapore: Pieno ed armonico
Grado alcolico: 16% vol.
Abbinamento: Dolci secchi in genere. Ottimo vino da dessert
Temp. serv.: 8°-10°C.




Dalle migliori selezioni di uve Malvasia Bianca si ottiene questo delicatissimo vino liquoroso dal colore giallo paglierino carico. Le piacevoli sensazioni olfattive di frutta martura vengono riconfermate da un gusto pieno ed armonico.

E pure questo
 

roy75

Biker tremendus
16/1/08
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riva del garda
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Duca di Castelmonte - Malvasia di Sicilia
Anno: 2008
Imballo: 1 Bot. 0.75 L
Prezzo: EUR 7.08

thumb2_1116938562.jpg
Provenienza: Agro di Marsala e Mazara del Vallo
Uve: Malvasia Bianca
Vendemmia: Ultima vendemmia di Settembre
Affinamento: Sei mesi in tini d' acciaio e due mesi in bottiglia
Colore: Ambra chiaro
Profumo: Intenso con sentori di frutta matura
Sapore: Pieno ed armonico
Grado alcolico: 16% vol.
Abbinamento: Dolci secchi in genere. Ottimo vino da dessert
Temp. serv.: 8°-10°C.




Dalle migliori selezioni di uve Malvasia Bianca si ottiene questo delicatissimo vino liquoroso dal colore giallo paglierino carico. Le piacevoli sensazioni olfattive di frutta martura vengono riconfermate da un gusto pieno ed armonico.

E pure questo
:bleah:
 

IddoCop

Biker grossissimus
15/4/07
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Bressanone (BZ)
www.cubeforum.it
:rosik: .....ma cos'è sto casino qui in cantinota??? :rosik: Ghe bicieri dappertutto.....tutto il banco sporco, ciche per terra....ma dov'è il gestore della cantinota??? Sarà stato mica imbriago anche ieri e non ha sistemato e pulito tutto prima di chiudere....mai fidarsi degli ex alcolisti!!! Gli dai una mano per venirne fuori....e lui vien ben fora, ma dalla cantinota intonando canti alpini.....!!!!! :nunsacci::nunsacci::nunsacci:
 

the teacher

Biker tremendus
4/4/08
1.192
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Arco (TN)
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:rosik: .....ma cos'è sto casino qui in cantinota??? :rosik: Ghe bicieri dappertutto.....tutto il banco sporco, ciche per terra....ma dov'è il gestore della cantinota??? Sarà stato mica imbriago anche ieri e non ha sistemato e pulito tutto prima di chiudere....mai fidarsi degli ex alcolisti!!! Gli dai una mano per venirne fuori....e lui vien ben fora, ma dalla cantinota intonando canti alpini.....!!!!! :nunsacci::nunsacci::nunsacci:

beh, effettivamente i 3 bothers dell'Alto Garda ieri sera si son trovati....mi son portato dietro un vino della madonna x fare un'epica bevuta, dato che oggi faccio gli anni!

ein prosit, ein proooosit!!:cucù:
 

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