@ Nautilus: ok per il road book, prima però aspettiamo di avere un percorso definitivo! In particolare io cercherei qualche taglio su sentiero da aggiungere al giro per tutti ed una discesa ok ma non da suicidio per arrivare a valle all'incontro con i gentili volontari guidatori. Avevo pensato al 981, che sarebbe anche il più vicino da raggiungere dalla Crosetta, ma mi dicono che sia molto esposto e che richieda bici "paricolari". Io non l'ho mai visto, volevo darci un'occhiata e magari trovare qualche alternativa casomai fosse da scartare quello.
@Sakurambo: effettivamente se siamo in pochi (come sembra) forse è meglio cercare un agriturismo invece di andare di panini. Appena posso andrò su a vedere i posti e collaudare qualche locale...
Non sarebbe male un po' di colaborazione però per un compito così impegnativo! :-P :-P :-P