Sostanzialmente quelle del codice della strada quando applicabili e quelle del codice civile nei restanti casi. Ad esempio la velocità deve essere commisurata alla situazione (CdS) e moderata in modo da poter evitare rischi prevedibili (CC). Dietro ad una curva può esserci un pedone, un animale, un albero caduto o anche un altro biker...e se non riesci a fermarti in tempo di fronte ad un ostacolo sempre possibile è sempre colpa tua, almeno in parte...
amaramente quoto ed aggiungo che se tutti usassero un po' più di buonsenso non ci sarebbero problemi.