Potresti restare fortemente delusoQuella degli ettolitri onestamente non la sapevo,ma per come la vedo io,i birrifici "di nicchia" li considero appunto artigianali..in ogni caso aspetto di assaggiare la tua così posso giudicare .
Su certi stili assolutamente sì, la "bevibilità" è essenziale. Teniamo però conto che certi gusto sono acquisiti e quello che a me può sembrare "beverino" (la wit di cui parlavamo ieri, ma anche tutto il mondo delle birre acide più o meno naturali...) può stuccare o addirittura non piacere proprio a chi non conosce quel gusto.na birra per essere definita "buona" deve farmi venire voglia di berne ancora