sono quasi 20 anni che puntualmente almeno un paio di volte all'anno vengo qui e devo dire che Istanbul è veramente una bella città! sempre viva, caotica ma affascinante, la città vecchia (quella circoscritta dalle mura della vecchia Costantinopoli) è magica, il cibo è ottimo, la gente cordiale e generosa, però.... non mi sento di affermare che sia una città europea (almeno per come la intendiamo noi).
La mentalità di Istanbul è ancora piuttosto legata all'oriente, nonostante la maggior parte dei suoi abitanti si "atteggia" a voler sembrare occidentale. Istanbul comunque rimane una città dalle mille sfaccettature ed è bellissimo ogni volta scoprirne una nuova! Merita senza dubbio un soggiorno per poterla visitare