New's Bar dei Cubisti

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IddoCop

Biker grossissimus
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Amici cubetti, :celopiùg:

oggi da buone svizzere io e mia madre abbiamo mangiato uno dei piatti tipici svizzeri che adoriamo: la raclette! (patate con formaggio fuso).
La tradizione vuole che si metta una forma di formaggio (tipico della svizzera francese) aperta accanto al fuoco e man mano che il formaggio si scioglie raccoglierlo con una spatola e metterlo sulle patate lesse.
Il tutto accompagnato da sottaceti e vino oppure thè.
Il nome di tale pietanza deriva da racler ovvero raschiare.

Noi abbiamo il camino però questo formaggio in ticino non si vende in forme ma solo a pezzi rettangolari, per cui abbiamo usato un assai meno poetico grill elettrico.. :rosik: e dato che non bevo vino ho accompagnato questa delizia con una bella birra rossa.:magna:


Ahhhhhhhhhhh.......sacrilegio!!!! :rosik:
 

ConCubina

Biker immensus
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alla neuro di roma
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Numero 29
Vai al messaggio nr. 2820 :medita:










28 giorni


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david_jcd

Redazione
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Fortezza (BZ)
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david_jcd

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Oggi sono passato da Sportler ed il meccanico è diventato (non so come) un grande amico di mio padre, è un bravo meccanico, un bravo ciclista e una gran persona. Appena ci ha visto è venuto a salutarci e ci ha detto che un giorno ha parlato con un medico il quale ha detto: "il tuo miglior dottore sei te stesso! A volte la gente va dal dottore, "gli lascia li una malattia" e torna dopo una settimana a vedere se il medico l'ha curata. Il dottore invece ti deve solo consigliare come comportarti ma sei tu a dover fare di tutto per guarire."
Questo meccanico ci teneva molto a dirci questa cosa ("soprattutto per i giovani", diceva lui) ed io l'ho apprezzata un sacco, ma veramente tanto!
E' bello che uno ti si avvicini per dirti cose che ritiene importanti, e non solo futili storielle sull'ultimo modello che vende.
Ho subito pensato a Igor, ma vale per tutti, anche perchè secondo me c'è molto da imparare nel modo di porsi del meccanico (grande Richard).
 

david_jcd

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Fortezza (BZ)
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sembra una copiatura di altri modelli!!
questo te lo concedo, si, ma in un mondo in cui regna il simil-nomad questa ci può stare. Logico che l'originalità della Stereo (così come quella della deca 9.2, non picchiatemi per favore) è inarrivabile, ma mi piace un casino lo stesso, già quel carro mi piaceva di suo, poi abbinato a quei tubi ed al perno in stile trek (non picchiatemi), coassiale col mozzo)...
 

IddoCop

Biker grossissimus
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questo te lo concedo, si, ma in un mondo in cui regna il simil-nomad questa ci può stare. Logico che l'originalità della Stereo (così come quella della deca 9.2, non picchiatemi per favore) è inarrivabile, ma mi piace un casino lo stesso, già quel carro mi piaceva di suo, poi abbinato a quei tubi ed al perno in stile trek (non picchiatemi), coassiale col mozzo)...

Se dovessi spostarmi guarderei verso Canyon.....
 
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