Personalmente scatto in priorità di diaframma, ma è una mia comodità.
Diciamo che secondo me chiuso a f11 può bastare - oltre non andrei per effetto della diffrazione, tradotto = perdita di risoluzione della foto, inoltre sui sensori APS quali i nostri la pdc di f11 più o meno è simile a un f16 su 24x36, che mi pare più che buona x paesaggi.
E sì, la maf va in ogni caso sul rododendro, se è il tuo soggetto. Col tele avresti maggiormente focalizzato l'attenzione sulla pianta, anche a parità di diaframmi, poichè il tele appunto schiaccia i piani ma ha di suo una pcd minore di un grandangolo. Son scelte.
Attenzione al rischio mosso dovuto a focali più lunghe e tempi di scatto lenti per via del diaframma chiuso- a 200 ISO a f11 però, a veder la giornata, direi che non sarebbe successo nulla.