Di primo acchito ti consiglierei un giretto zona Sanremo-Coldirodi... salita sempre su asfalto un po cricetica ma con discese che meritano assai!
http://maxgastone.altervista.org/gps_liguria/coldirodi_percorsienduro_060316.zip
poi ci sarebbe il Monte Beigua, solo che domenica ci fanno la super enduro anche se non passano nel percorso che ti indico io: Sentiero Quadrato con partenza dal rifugio prariondo (ma voi ve la pedalate tutta da Varazze)
http://maxgastone.altervista.org/gps_liguria/varazze_quadratocapre_050414.zip (con rientro hard su sentiero Capra)
http://maxgastone.altervista.org/gps_liguria/varazze_quadrato-fs_010613.zip (con rientro più soft su sentiero FS)
Consiglio il secondo di farlo domenica, così non avete noi con i presenti in gara e il secondo domenica...
Altrimenti potreste domenica muovervi in direzione casa e allora ti consiglio un giro zona liguria di Levante. Dimmi tu