Non dice proprio così dai. Riferendosi all'esperimento di Pozner, dice che se tu fai lo stesso allenamento per un lungo periodo, il corpo si adatta e smetti di dimagrire. L'esperimento inoltre è basato sui 5km di corsa a piedi (quindi circa mezz'ora di attività non intensa), se invece ci metti volumi di allenamento più alti, vedrai che prima di smettere di dimagrire ce ne vuole.
Oltre a questo consiglia anche di cambiare gli stimoli, quindi si possono fare alternativamente giri lunghi in pianura, giri con salite lunghe, giri con salite brevi ma spingendo di più, giri pedalando sempre agili, giri pedalando con rapporti duri, ecc... quindi le possibilità sono moltissime, senza entrare in tabelle di allenamento particolari che possono essere difficili da seguire per un amatore.
In ogni caso, l'alimentazione rimane un tassello chiave, da li non ci si scappa
io corro circa 5 volte la settimana in pausa pranzo e cerco di tenere cambiato l'allenamento, una volta il lento, una volta mix, un po' di fartlek ecc, poi col tempo se prima in 30 minuti si facevano 5km, dopo un po' migliorano le performance e se ne fanno 6, p.e.
Idem con la bici, che se riesco uso 7su7, un giorno
gravel, un giorno mtb, un giorno pista, un giorno roadie e così via, cambiando strade, velocità, dislivello, ecc.
Credo che per arrivare ad uno stallo effettivo, ci si debba davvero "incaponire" e fare 5km in mezz'ora sempre senza mai variare^^'
Se hai tempo, la mattina a digiuno fare sport aiuta e stimola il metabolismo. Basta anche 30 minuti.
Fare sport a digiuno o cmq scarichi è impegnativo e ci vuole costanza per abituarsi, le prime corse al mattino a me facevano venire la nausea, sentivo lo stomaco strizzarsi, ma col tempo passa.......altra cosa, gli allenamenti a stomaco vuoto non dovrebbero mai essere "tirati", ma regolari e con tempi tra il lento e il medio.
Io vista la situazione attuale (smart working e zona rossa) esco in pausa pranzo, quindi con colazione alle 7.30, spuntino di frutta alle 11 e paninetto alle 12.15.....poi esco a correre vs le 13 e pranzo dopo lo stretching e la doccia.
PS: non mi peso quasi mai, la roba che mangio la peso raramente, se non la pasta o il riso......nel senso che non ne faccio una "malattia", se mi viene voglia di pizza, faccio 30km in più e me la mangio...............ahaha
PPS: non è vero, la mangio anche senza fare i 30km in più :-P
La considero pancetta da cinquantenne inestinguibile.