che qualcuno in passato ci abbia visto lungo?!?
Club DECATHLON E LE ALTRE...E...VARIE ED EVENTUALI: IL CIRCOLO DEI CAZZARI DA GARA! - PARTE 4
- Creatore Discussione tostarello
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A proposito di formaggi...A casa di amici pastori sui Sibillini...
Troppo generico,
prego completare con tipo di formaggio
se caprino, ovino, vacc ..
si può dire vacchino? 
prego completare con tipo di formaggio
se caprino, ovino, vacc ..
si può dire vacchino? 
nuraghes
Biker grossissimus
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- due bimbe nerovestite, una più magrolina, l'altra più grassoccia
ragazzi, i "vermi" del casu marzu (che poi non è il solo nome che gli si dà, ad esempio in paese lo chiamiamo "^assu modde") sono vermi praticamente di formaggio...io prima ne mangiavo, ora ho praticamente smesso.
I "vermi" sono cercati, ovviamente, non è una cosa che si cerca di evitare, anzi il contrario. E chiaramente non vengono lasciati all'aperto, semmai il contrario. ;)
Sui formaggi davvero potrei farvi assaggiare il mondo, se c'è una cosa nella quale abbiamo l'imbarazzo della scelta sono proprio i formaggi, specie di pecora. Uno dei più importanti del mio paese è quello che viene chiamato "Fiore sardo", un formaggio pecorino particolarmente aromatico e forte. Boh magari qualcuno di voi lo conosce...
I "vermi" sono cercati, ovviamente, non è una cosa che si cerca di evitare, anzi il contrario. E chiaramente non vengono lasciati all'aperto, semmai il contrario. ;)
Sui formaggi davvero potrei farvi assaggiare il mondo, se c'è una cosa nella quale abbiamo l'imbarazzo della scelta sono proprio i formaggi, specie di pecora. Uno dei più importanti del mio paese è quello che viene chiamato "Fiore sardo", un formaggio pecorino particolarmente aromatico e forte. Boh magari qualcuno di voi lo conosce...
tu che sei un local, lo conosci sto posto, vero?Troppo generico,
prego completare con tipo di formaggio
se caprino, ovino, vacc ..
Nello nostre zone c'è il grananglona e il truvuniddu, un pecorino bello stagionato
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Il Fiore Sardo è conosciuto anche in ... Svizzera
e quello con il tartufo è altrettanto buono e saporito, sempre di Sardegna naturalmente
Beh .. local si fa per dire
comunque no, non mi pare di riconoscerlo, almeno da questa prospettiva
Troppo generico,
prego completare con tipo di formaggio
se caprino, ovino, vacc ..
Boh, io non me ne intendo so che è di pecora. Ogni tanto vado a fare colazione con la ricotta calda appena fatta.
Niente di che.(cit.)
nuraghes
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e comunque in tutta Italia si fanno una marea di formaggi strepitosi, in ogni regione ce ne sono di ottimi, senza eccezione!
Mica come quelle cacate francesi...ecco, l'ho detto
Mica come quelle cacate francesi...ecco, l'ho detto
Amen fratello.e comunque in tutta Italia si fanno una marea di formaggi strepitosi, in ogni regione ce ne sono di ottimi, senza eccezione!
Mica come quelle cacate francesi...ecco, l'ho detto
In Francia fanno le stesse cose nostre (cucina, vino, formaggi) solo molto peggiori ma promosse meglio. Salvo pochissime cose loro: sauternes, camambert, rochefort. Meglio il nostro spumante o il prosecco del loro piscio di gatto...
Ho capito che se lo cerco, vado nella boutique del formaggio lo trovo, ma mica posso cercarlo tt le volte che faccio una carbonara! Il grana ce l'ho sempre nel frigo.
In effetti ti do ragione, specialmente al super hanno tutti lo stesso gusto.
Sanno di niente. Per trovare una toma saporita devi sapere dove andate a comprarla.
Non è una cattiva idea, da provare con quello verde forte.Vivi a Novara, mettici lo zola della Igor...
Li da te a Putignano mi han fatto assaggiare di nascosto il formaggio punto. A parte i vermetti, lo trovo troppo salato.
hai sbagliato regione, e' quella accanto!
alcuni formaggi sono i caciocavalli, podoloci, canestrato e pecorino, soprattutto di Moliterno
Sono nati sul formaggio e mangiano formaggio.
Ma sono vermi, poche palle!
Il "vero" zolaNon è una cattiva idea, da provare con quello verde forte.
Ero lì per lavoro e me l'han fatto assaggiare. Non so se fosse a chilometro zero. Inoltre lì han la fissa per la carne di cavallo, ma io non ne vado matto.
In passato mi recavo spessissimo per lavoro nel Sud della Francia.e comunque in tutta Italia si fanno una marea di formaggi strepitosi, in ogni regione ce ne sono di ottimi, senza eccezione!
Mica come quelle cacate francesi...ecco, l'ho detto
Facevo in modo da capitare in un paesino, nei pressi del quale avevo un cliente, al mercoledì, giorno di mercato.
Il casaro vendeva dei gioielli di formaggio che erano affinati in modo spettacolare. Tornavo a casa con una borsa di specialità succosissime
Il mondo dei formaggi italiani è forse più vario e può proporre migliaia di specialità fantastiche, anche con più carattere
Ma affermare che quelli francesi sono delle cacate è un errore madornale.
Non rinuncerei nè ai primi nè ai secondi
Dei francesi non amo tutti quei formaggini molli di capra, ma per il resto ce ne son di ottimi.
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