Mi riferivo specificatamente alla difficoltà, non a altri aspetti che rendono più o meno godibile un sentiero. Per me sono entrambi S1, con circa un paio di passaggi S2.
c'è chi distingue un barbaresco in base all'annata e chi non distingue un barbera da un dolcetto... estremizzando.. è questione sempre di palato...
fissati meno su ste S