Mah, dipende, comunque 3/4 volte a settimana di media, dai...
Oggi avevo bisogno di carboidrati dopo la corsa :D
Biker vegetariano
- Creatore Discussione sanguegranata
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Mah, dipende, comunque 3/4 volte a settimana di media, dai...
Oggi avevo bisogno di carboidrati dopo la corsa :D
Anche io, mi sta iniziando a piacere sgranocchiare la verdura così com'è. Ad esempio gli spinaci non sono male crudi in insalata, anzi.
Immagino conosciate il gomasio, comunque per chi non lo conoscesse non è altro che sesamo tostato, parzialmente tritato e salato a piacere. Si usa come condimento su TUTTO, è una droga. Occhio a non esagerare col sale. Alcune ricette dicono di mettere il sale in una proporzione di 1 a 7, o 1 a 10. decisamente troppo. Io preferisco fare tipo 1 a 20 così ne metto quanto ne voglio, alla fine il sapore lo da il sesamo tostato.
Altra cosa che secondo me non è male è il lievito alimentare in scaglie, ma occhio a non abusarne se non volete diventare tipo rocketman...
[MENTION=123839]Baich[/MENTION] cavolo, una serie di link infinita, grazie, vedrò di darci un occhio di quando in quando! Ti meriti un +!
[MENTION=162815]Dt84[/MENTION] all'estero sono più avanti, nel senso che hanno capito prima che anche i vegani/vegetariani sono consumatori (OT: putroppo) come tutti gli altri, per cui si sono adeguati. Ho vissuto a Londra per qualche mese e mi ricordo che si trovava di tutto al supermercato. Qui si inizia timidamente, per cui o vai al naturasi (e diventi poverissimo) o ti adatti (cosa che sto cercando di fare) e te ne servi solo per le piccole cose indispensabili o per toglierti qualche voglia ogni tanto.
intanto grazie per il link, ho da leggere per eoni
una domanda abbastanza diretta: mangio solo frutta e verdura cruda?
intanto grazie per il link, ho da leggere per eoni
una domanda abbastanza diretta: mangio solo frutta e verdura cruda?
se non sei abituato al crudismo, mangia entrambi, ma con abbondanza di frutta senza mischiarla troppo alla verdura, ovvero cerca di tenere lontano dai pasti di verdura quelli di frutta e comunque puoi scendere verso un 80% di crudo e 20 di cotto... man mano che avverrà la disintossicazione, il cibo crudo potrà aumentare sempre più...
Importante per chi inizia questo percorso di salute capire cosa siano le crisi eliminative conseguente all'assunzione di frutta e verdure crude... Nel link trovi anche qualche spunto su questo importante argomento da molti incompreso e interpretato male, tant'è che non appena si presentano i sintomi di tali crisi di detossificazione, credono che mangiare cosi gli faccia male anzichè capire che è normale subire uno o più periodi di disintossicazione per arrivare a sentirsi bene come mai ci si era sentiti prima...
Se mantenete ancora il cotto nella vostra alimentazione vegana, mettetelo sempre alla fine del pasto, e iniziate il pasto sempre con il crudo...
Certo che poteva farlo correggere da qualche esperto di grammatica e sintassi... Neofito... :D
io gia` ora mangio una quantita` mostruosa di verdura cruda e frutta.
per intenderci in mensa aziendale, non potendo pretendere pasta integrale e tofu, mangio 3 porzioni di insalata + un piatto di riso in bianco o legumi.
quando sono a casa mangio sempre una "cofana" (mi si passi lo slang
), una grossa coppa insomma, di insalata con quello che piu` mi aggrada nel periodo. ad esempio attualmente faccio razzia di crauti rossi, pomodori sardi e carote.se dovessi fare un rapporto tra il cotto e il crudo credo che in un mio pasto sia 50% / 50%
quando cucino spesso sgranocchio carote o finocchi.
e se ho un buco allo stomaco prima di cena mangio un paio di carote.
la frutta la consumo spesso come merendina a meta` mattina o pomeriggio.
io tutta sincerita` non voglio cambiare regime alimentare, anche perche` sono un neo vegano e temo che potrei finire per impazzire!
pero` mi interessa provare i 3 giorni di disintossicazione...
Eh, siamo sui 120/130 grammi... So che é tanto, ma poi io col primo sono a posto. Peso 68 kg per 1,81 cm circa.
Conta che nella foto sono 230 grammi di pasta ed eravamo in due, ne é anche avanzata.
Mi permetto di segnalarvi nello specifico alcune cose da leggere, e poi farne esperienza diretta se vorrete:
il mito dei cereali: http://www.arnoldehret.it/il-mito-dei-cereali
dipendenza da farinacei: http://www.arnoldehret.it/dipendenza-da-farinacei
la verità sugli alimenti senza glutine: http://www.arnoldehret.it/alimenti-senza-glutine
.
Si sono tutte cose che conosco ed infatti da un anno a questa parte ho diminuito drasticamente il consumo di cereali con indubbi vantaggi in termini di salute generale e prestazioni fisiche....La pizza tradizionale la mangio una volta al mese per far contenta la compagna, i biscotti li ho eliminati da tempo e il pane pure..Mi concedo un po' di questa pasta prima degli allenamenti....Sono passato da 88kg a 76, mi e' calata la pressione arteriosa del 20% e riesco a fare cose che prima non potevo nemmeno immaginare..Resta il fatto che i cinesi mangiano riso e stanno conquistando il mondo.....
Sto rileggendo il topic dall'inizio perchè ho iniziato a seguirlo tardi, ma vorrei permettermi di fare una precisazione su questo punto.
In realtà eticamente parlando il "prelievo" di latte i suoi danni li fa. Esattamente come noi donne pure le vacche producono il latte dopo aver partorito e come noi lo producono se la mammella viene continuamente stimolata. Il latte che si acquista viene prelevato da tale vacca dopo che il suo vitellino le è stato tolto e mandato al macello (le fettine di vitello vengono da questi vitelli quì) e le sue mammelle vengono stimolate ancora per far produrre il latte.
Era solo una precisazione per completare il ragionamento, poi ognuno fa le sue scelte come in ogni cosa o-o
Pure la lana viene prelevata dalle povere pecore e, magari, dopo qualche millenio avremo pecore calve e la industria tessile andra in crisi trascinando l'intera economia mondiale in caos.
o-o
Se e' ironico e' fuori luogo dato che hai quotato un post serio e argomentato. Solo perche' ho un minimo dubbio non ti ho dato una rep-.....
Per toglierti il minimo dubbio.
Si era scherzoso più che ironico ma altretanto ho espresso una verita, dal mio punto di vista. Nel senso che, prelevare late e uova ai animale fa lo stesso danno a loro come prelevare la lana alle pecore.ps: sarei curioso per un - perche ho solo + e mi sembra me stesso troppo buono
Una verità alquanto parziale, dato che la maggior parte del latte e delle uova acquistate dai più riguardano una vera e propria sofferenza degli animaili sfruttati, torturati e poi anche macellati:
http://www.infolatte.it/etica/latte_uccide_animali.htmlhttp://www.infolatte.it/etica/latte_uccide_animali.html
e visto che siamo in tema "etico" oltre che salutistico delle persone, propongo alle coscienze di ognuno questo video:
[FREECASTER]http://youtu.be/x3mNRnDQ5AY[/FREECASTER]
Per toglierti il minimo dubbio.
ps: sarei curioso per un - perche ho solo + e mi sembra me stesso troppo buono
Si, è sempre sfruttamento industriale...
Io non ce la faccio a guardare queste cose, ci ho provato ma dopo 10 secondi sto male fisicamente....Eppure sono coraggioso ed ho affrontato anche gente armata ma di fronte a queste violenze sono completamente indifeso, mi viene la morte addosso per tanta crudelta'....
lo so ma è giusto che la gente abbia il coraggio di vedere quando parla a sproposito di cose che non sa e di cui non ha piena consapevolezza...
Per scusarmi verso la tua sensibilità, spero di rifarmi con questo video:
[FREECASTER]http://youtu.be/pCcx54xMjoE[/FREECASTER]
- Stato