si chiama pazienza, passione e pratica :)
il mozzo sembra uno scatto fisso ma in realta' e' un 2 marce. internamente al mozzo c'e' un variatore che va scattare un rapporto demoltiplicato quando i giri del mozzo scendono/salgono oltre una certa soglia...mentre pedali senti diventare il rapporto più' duro/morbido, tutto in funzione delle pedalate che dai.
all'esterno sembra un mozzo normalissimo da scatto fisso, solo più' ciccione..ha un solo pignone da 15 (o 13 non ricordo più).
Il mio e' la versione con anche il contropedale visto che la bici non ha freni ;)
si chiama sram automatix; ne esiste un altro simile (ma con un principio diverso, serve dare un colpo all'indietro per far cambiare la marcia) che si chiama archer. poi c'e' il nexus della
shimano ma questo ha cmq il cavo e il manettino e non mi piace (ma ha tre marce)