Virus e stare a casa,che fate di bello??? Dal 4 maggio si può uscire e adesso che fate??? :-)

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Olio e pasta già fatta
Mi intrometto da impastatore si la pasta fa così, va bastonata....
Comunque venerdì ero allesselunga e il lievito è finito e pare scarseggia anche la farina, molti si stanno arramgiando a fare pizza e pane
 
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Ahahahahahah è vero, mai fatta e da com'è andata ieri non sò buono neanche a stenderla
 

tunerz

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Olio e pasta già fatta
Mi intrometto da impastatore☺ si la pasta fa così, va bastonata....
Comunque venerdì ero allesselunga e il lievito è finito e pare scarseggia anche la farina, molti si stanno arramgiando a fare pizza e pane
Qua da me tutto ben fornito,ma io uso farina che non si caga nessuno..

Ahahahahahah è vero, mai fatta e da com'è andata ieri non sò buono neanche a stenderla
Meglio se ti dai alle grafiche e lasci cucinare la fidanzata..

Scherzi a parte,niente olio,usa farina
 
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Olio e pasta già fatta
Mi intrometto da impastatore☺ si la pasta fa così, va bastonata....
Comunque venerdì ero allesselunga e il lievito è finito e pare scarseggia anche la farina, molti si stanno arramgiando a fare pizza e pane
Rispondo a te come a Tunerz.
Ieri prima di cimentarmi Ari era al telefono con una sua amica 60enne, massaia, madre di famiglia e "impastaiola"...
A parte le cazziate per l'impasto pronto... è stata lei a dirle di usare olio e così ho fatto
 

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Qua da me tutto ben fornito,ma io uso farina che non si caga nessuno..


Meglio se ti dai alle grafiche e lasci cucinare la fidanzata..

Scherzi a parte,niente olio,usa farina
Ecchecà e dire che ne ho viste fare a casa talmente tante nella mia vita, tra dolci, pizze e tutto il resto...è come se ieri fossi stato resettato dal: (uhhhh) metti l'ooooooliooooo
 
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Mannaggia a me che non ho dato retta al mio istinto. Giuro su ciò che ho di più caro al mondo. Tunerz...volevo chiamarti
 

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Ma l’hai uccisa prima di iniziare?
 

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Rispondo a te come a Tunerz.
Ieri prima di cimentarmi Ari era al telefono con una sua amica 60enne, massaia, madre di famiglia e "impastaiola"...
A parte le cazziate per l'impasto pronto... è stata lei a dirle di usare olio e così ho fatto
Vedrai con la farina sotto come si stende bene, se non stai attento ti parte dalla finestra.
L olioooooooo no......
 
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Vedrai con la farina sotto come si stende bene, se non stai attento ti parte dalla finestra.
L olioooooooo no......
Ma tu non hai idea...o forse si...di quante imprecazioni le ho lanciato (all'impasto e alla signora Maria ) dopo i primi 3 secondi che avevo cominciato.
Volevo sbatterla sopra al tavolo infarinato e usare una bottiglia (il mattarello non ce l'ho e poi già ne basta uno in casa) ma non l'ho fatto per non 'nzevare tutto.
 

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Anche io di solito per la pizza uso pasta pronta. La stendo direttamente nella teglia in due minuti, visto che non è di gomma.
Uso la carta da forno, ma se manca un velo d'olio va benissimo. Come fanno tutti i pizzaioli che usano una teglia.
Se si usa pasta bianca non ci sono vere differenze (salvo che la teglia si sporca di più). Con impasto al farro, oppure integrale o misto, invece è molto più facile che si attacchi un po' sulla teglia.
Quindi carta da forno se c'è. Altrimenti come si è fatto per secoli prima che Domopak la inventasse
 

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Ma la signora Maria come fa ha non sapere come fare la pizza, smattarella lei!!!!
 
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