Non saprei veramente, stai facendo il mio stesso percorso, anche io qualche anno fa ero passato tra queste due scelte per la mia prima mtb. Sono due ottime bici, non ho esperienza su
SRAM NX1 e nemmeno su
Tektro ma sembrano validi. Anche io monto la forcella Manitou, una Expert ma nel tuo caso forse sceglierei la FOX anche per un discorso di diffusione pezzi di ricambio e servizio di manutenzione offerto, sono più conosciute. A favore di Cube c'è il marchio che è più rivendibile, c'è che è montata tutta
Shimano di buon livello e che forse avresti un appoggio "ufficiale" migliore per le riparazioni.
La Deca è più modaiola col monocorona mentre la Cube ha una doppia. In termini di gamba per spingere i rapporti, non credo esistano grosse differenze tra la due configurazioni ma non sono un esperto.
Rimane l'estetica, quella è veramente soggettiva e il fatto di risparmiare 100€ che non sono noccioline.
Ecco, probabilmente rifarei la stessa scelta fatta da me a suo tempo e andrei di Cube.