Il problema sostanziale della tua bici sono i
freni, cioè in commercio attualmente non esistono forcelle adatte ad ospitare i cantilever (da almeno 15 anni), percui dovresti cercare una forcella usata con quell'età e quindi, anche nel caso che trovassi un fondo di magazzino nuovo, sarebbe da revisionare e i ricambi sarebbero difficilissimi da trovare con conseguente ripercussione sui costi.
Opzione B, prendi una forcella moderna entry level, tipo Dart o Tora, giusto per avere un'idea, devi sostituire sia la serie sterzo che il freno anteriore, compresa la leva perchè i cantilever hanno un tiraggio differente dai v-brake; in sostanza dovresti sostenere una spesa molto vicina al costo di un buon usato completo, o una enty nuova, tipo una Decathlon, con in più la certezza che il risultato di questa modifica non sarà paragonabile alla resa di una bici nuova o usata di 2/3 anni al contrario dell'investimento che invece si distacca di poco.