giusto, io addirittura non faccio nemmeno girare la ruota.
fai una prova empirica molto semplice, allenta le viti e fai girare la ruota, se gira libera, allora quando serri le viti la pinza si sposta quel tanto che basta per toccare il disco.
i pistoncini spingono le pastiglie contro il disco, quindi non cambia nulla con o senza pastiglie; quando lo fai attenzione che non ti esca completamente il pistoncino; basta un leggera pressione alla leva per verificare che i pistoni si muovano insieme, se lo fanno rimonta tutto, lì è ok.
altrimenti li fai uscire di qualche millimetro per poter pulire con uno straccio e tanta aria compressa.
naturalmente la pinza è staccata dalla forca e la tieni in mano