Esatto, da bambino lo facevo pure io e siccome eravamo " poveri" ci mettevano fratelli e cugini, nelle grosse tinozze a "giocare" a piedi nudi pestando l' uva che nonno, zii e papà poi raccoglievano!Una volta se le rimboccavano perchè bisognava. La pulizia dei boschi era l'esempio più lampante che non si lasciava niente al caso, e che tutto, tutto ma proprio tutto, era raccolto.
Quand'ero bambino andavo a vendemmiare con mio nonno: i grandi raccoglievano i grappoli, i piccoli passavano sotto alle vigne raccogliendo gli acini che rimanevano indietro... cioè: gli acini! Adesso l'uva rimane a marcire sulla vigna, e chi se ne importa più.
Poi arrivò il macinino...manuale e indovinate gli addetti a girar la manovella...
Per i boschi, non so come funzioni, ma da me se ne sei proprietario sei tenuto a pulirlo e ordinato...se passan gli agenti forestali, i quali ti segnano anche gli alberi da tagliare, se non lo si fa, c è rischio di multe.