Non facciamo di tutta l'erba (inglese) un fascio, se Planet-X fa finta di non capire non vuol dire che siano tutti scorretti (commercialmente).
Contattate i venditori che vi interessano, se non hanno già pubblicato delle FAQ relative agli acquisti UE post brexit.
Ad esempio visto
@mariaci73 se guardi il sito di Pipedream ti dice chiaramente che se acquisti da UE in fase di checkout vedrai detratta la VAT inglese dal prezzo. Pagherai qualche euro in più perchè l'IVA italiana è 22% invece di 20% e per le spese fisse di dogana, ma non i sembra un dramma.
Oppure altro esempio Wiggle (che però non spedisce più biciclette per ora, in UE) carica l'IVA sul prezzo e spedisce con servizio di sdoganamento a suo carico.