Ciao. Sono un nutrizionista. Leggo questa parte di forum non tanto spesso..
Allora così sulla carta sei in sovrappeso di una decina di kg questo per superskinny per icenine che ha aperto il post dai dati "grezzi" la situazione non è tanto problematica e secondo me si risolve aggiustando l'alimentazione e perdendo solo pochi kg.
Le visite su carta comunque sono poco attendibili. Sarebbe necessario misurarti e valutare bene la tua composizione corporea per capire esattamente la tua situazione. Ed è questo il punto da cui partire, effettuare poi un'anamnesi alimentare per sviluppare la dieta più adatta a te.
Personalmente mai mi permetterei di dare una dieta come la tua. Per come lavoro io la dieta deve essere un qualcos che
1 ti aiuti a star bene
2 che ti permetta di imparare un'alimentazione, che sia possibile soprattutto da mantenere nel tempo.
Uno non può stare a vita a dieta.
Le diete improvvisate che si tengono 1-2 settimane, tutte strane non servono a niente. Nel lungo periodo creano solo danni. Soprattutto quelle che anche tanti colleghi poco onesti danno: ricca in proteine e ti dicono: la teniamo 2 settimane poi ci fermiamo 1 settimana di mantenimento e la riprendono...e nel mentre ti propinano le pasticche di amminoacidi ramificati....e si raccomandano: beva 4 litri d'acqua! Ma perfavore, assolutamente inutili e soprattutto dannose. Sfido io chi ha seguito queste diete a monitorare il peso per 2-3 anni e vedere se avendo perso qualcosa poi non li ha ripresi tutti con gli interessi
Le proteine, queste famose proteine che tutti si sparano. Carne carne carne e papponi.
State veramente attenti. Prima di tutto nonce nè assolutamente bisogno se si realizza una dieta corretta, ne di proteine, ne di
integratori multivitaminici. Gli integratori sono da dare a persone che non riescono ad assumere le quantità per altr motivi: gravidanza, allergie alimentari o patologie, o casi limiti di gente che ho conosciuto che proprio non gli andava giù di mangiare particolari alimenti come il pesce, o persone particolari quali può essere un vegano. Una persona normale non ne ha bisogno.
E per le proteine: a spanne ne mangi troppe e male, state veramente attenti che vi sembra di star bene di ingrossarvi ma i problemi di affaticamento renale ed epatice si vedono nel lungo periodo 15-20 anni ma ci sono e non sono certo barzellette quando poi tocca andare dal nefrologo e bisogna tornare per farsi fare una dieta povera di proteine per non finire in dialisi.
Di queste cose e diete strampalate di gente che va in palestra ne ho sentite parecchie e vi ricordo che le diete possono essere date solo da medici e biologi nutrizionisti (e anche tra questi scegliere chi ha studiato nutrizione poichè non tutti i medici ne biologi capiscono di nutrizione ne studiano nutrizione ) faracisti ne tantomeno istruttori magari laureati in scienze motorie possono dare delle diete, è un abuso illegale.
Anche dei colleghi professionisti diffidate di quelli che appena ci andate gli date i soldi e vi sparano la dieta precompilata da 1300 o 1800 che sia, significa che è uno che in realtà non capisce niente, e fa le diete perchè magari ha il titolo ma non necessariamente perchè sa quello che sta facendo e ce ne sono tanti...
Per quanto riguarda internet è un campo spesso un po' pericoloso soprattutto per ragazzi e chi è proprio all'oscuro della questione alimentare perchè ci si trova di tutto, dai consigli giusti a quelli sbagliati e a seconda di dove capiti...
Per chi fa sport ci possono essere degli accorgimenti in più ovviamente, per la dieta e per la gara. Uno che fa 2 ore di nuoto o un ciclista che deve affrontare una tappa da 200 km è chiaro dovranno essere seguiti in maniera diversa, vanno valutati in base a sforzo e sport che si fa e ci sono altri accorgimenti e a seconda delle esigenze anche itegrare magari con maltodestrine ma vi assicuro che non è necessario per la stragrande maggioranza dei casi, soprattutto per i non agonisti.
Ma queste diete con papponi di 10 albumi???? Ma come fate?
E i frullatoni di proteine??? Vi assicuro che non servono a niente, anzi vi fate male, sono veramente troppe i tuoi reni staranno chiedendo pietà.
Ma mangi ogni giorno così?
In visita una delle cose che ti chiederei è: a che scopo stai assumendo questo multivitaminico? E' stata uan tua decisione?
Poi l'affermazione del post in apertura dell'altro utente: "sto anche seguendo un programma alimentare con poca pasta e pane ma sti chili non scendono"
Poichè mangiare poca pasta è uno dei classici e peggiori errori che si possano fare, di coloro che credono, (perchè magari te l'ha detto l'allenatore in palestra e mi è capitato) che si dimagrisce eliminando pane e pasta.
Ricordate che perdere peso non equivale necessariamente a dimagrire.
Per cui stateci attenti perchè ne va della vostra salute.