Club DECATHLON E LE ALTRE...E...VARIE ED EVENTUALI: IL CIRCOLO DEI CAZZARI VAGANTI! NO FENOMENI PARTE 7

  • Siete di quelli che, quando comincia a fare freddo, mettono la bici in garage e vanno in letargo, sdivanandosi fino alla primavera? Quest’anno avrete un motivo in più per tenervi in forma, e cioè la nostra prima Winter Cup, che prende il via il 15 novembre 2024 e si conclude il 15 marzo 2025.
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Biker nirvanensus
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Ma in entrambi i casi solo di pasticceria. Pandori e panettoni del supermercato sono merda...
Poco (per necessità sanitarie)
Ma buono (per gusto).

Preferibilmente panettone tradizionale (o al massimo veneziana), perché non mi piacciono i pastrocchi con pizza e abbacchio.
Un pezzettino di pandoro lo assaggio.
Ma non è il mio preferito
 

Minitrek

Biker meravigliosus
27/9/15
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....O MAMMA MIA!
La crema fatta in casa sul pandoro.....
Sono ingrassato 1 kg solo quando ho letto il tuo post Pietro!!!
Ehhhhhh (sospirone...): doveva essere no buona... DI PIU'!!!

DON
Sentiamo, hai qualcosa contro la crema fatta in casa, eh?

io uso la stessa del tiramisù. fatta con la ricetta tradizionale.
niente cagate vegan, margarine o ricotta magra.
Mi piace bella "sostanziosa".
Ci metti il limone o la vanillina?
Quali cose vegane, latte, uova e farina, altro che vegano...:-)
 
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Don Juan

Biker perfektus
31/5/18
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...ce l'ho (di nuovo).....
Sentiamo, hai qualcosa contro la crema fatta in casa, eh?


Ci metti il limone o la vanillina?
Quali cose vegane, latte, uova e farina, altro che vegano...:-)
MINIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII.... ma come che c'ho contro???
Nulla di nulla....
E poi Pietro ha detto che la fa pure "sostanziosa"!
Magari ad assaggiarla.. magari!!!

DON
 
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Keima

Ospite
Siete dei maledetti! Io in casa non ho più nulla! Mi avete fatto venire fame di dolciumi e sto ripiegando sui pensierini natalizi classificati come male assoluto! Maledetti!
 

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Keima

Ospite
Che tra l’altro fanno anche cagare ma i gianduiotti artigianali li ho già fatti fuori il 23!
 

Minitrek

Biker meravigliosus
27/9/15
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MINIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII.... ma come che c'ho contro???
Nulla di nulla....
E poi Pietro ha detto che la fa pure "sostanziosa"!
Magari ad assaggiarla.. magari!!!

DON
Ahhh, be', pensavo...
Fatti un giro da me che ho giusto un pandoro da farcire e lo bagno anche con caffe' o con un liquore :-)
 
K

Keima

Ospite
Pietà.....:azz-se-m:
Davvero non ho più nulla in casa manco un savoiardo! Mi state facendo morire! Non voglio leggere ma si è innescato un meccanismo sadico e vi leggo lo stesso!
 

Pietro.68

...estiqaatsi...
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due...
Ci metti il limone o la vanillina?
Quali cose vegane, latte, uova e farina, altro che vegano...:-)
come detto faccio la crema del tiramisù, non quella pasticcera.
Per cui zucchero e tuorlo d'uovo di casa.
La chiara montata a neve. poi unisco tutto assieme e aggiungo il mascarpone di latteria, non del supermercato.
Il trucco però, oltre alla qualità degli ingredienti, è il "manico" di chi mescola. Tutto a mano, niente frullino elettrico o altre tecnologie che "scaldano" e fanno "cuocere" la crema.
 
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bikerlento

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come detto faccio la crema del tiramisù, non quella pasticcera.
Per cui zucchero e tuorlo d'uovo di casa.
La chiara montata a neve. poi unisco tutto assieme e aggiungo il mascarpone di latteria, non del supermercato.
Il trucco però, oltre alla qualità degli ingredienti, è il "manico" di chi mescola. Tutto a mano, niente frullino elettrico o altre tecnologie che "scaldano" e fanno "cuocere" la crema.

A casa mia tanto per alleggerire la cosa nel tiramisù ci si mette anche la panna.
 
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