Io la so così:
Aminiacidi Ramificati:
leucina, isoleucina, valina nella proporzione bcca di fatto sono fondamentali nella "ricostruzione" dei tessuti devastati dallo sport (e si lo sport o meglio le attività motorie lacerano i tessuti).
Per ricostruire i tessuti (quindi ricostruire le proteine) servono tutti gli aminoacidi, ma i fatidici 3 di cui sopra non riusciamo ad assimilarli dal cibo in maniera sufficenti (non ricordo se perchè negli alimenti sono poco presenti o perchè il nostro stomano non riesce a prenderli dal cibo e renderli disponibili)....
Comunque sia gli aminoacidi servono eccome, personamlmente li utilizzo.
E' chiaro che vanno presi nella misura giusta e per i tempi consigliati....
Personalmente li uso solo prima e dopo TUTTI gli allenamenti superiori alle 2/3 di una certa intensità, non li prendo quando faccio spinning, ma li prendo nelle uscite del week end o quando vado a fare ski alp.
Creatina: interviene nel processo di fornire energia alle cellule, la creatina aiuta a bruciare i carboidrati, che come tutti sappiamo, sono i primi componenti ad essere utilizzati nello sforzo.
Carnitina: anch'essa interviene nel processo di fornire energia alle cellule, la carnitina aiuta a bruciare i bruciare i grassi, che come tutti sappiamo, sono i componenti che vengono utilizzati negli sforzi prolungati (sopra i 20 minuti).
Quindi carnitina e creatina (presenti negli alimenti naturali) aiutano a far funzionare meglio le cose. E' chiaro che negli sport di durata la creatina serve a poco.
Personamelmente utilizzo la carnitina, sempre nella quantità raccomandate, negli allenamenti.
Vitamine e Sali Minerali sono anch'essi fondamentali, soprattutto quando sottoponiamo il nostro corpo ad allenamenti importanti e/o quando siamo in condizioni climatiche sfavorevoli (ad esempio sudiamo molto e perdiamo i sali minerali, oppure in inverno con il freddo intenso).
I suddetti non sono doping.
Il doping è un'altro pianeta mi hanno raccontato di iniezioni fatte al sabato che poi ti provocano insonnia e la domenica durante la gara hai la bava alla bocca come i cavalli e non hai neppure sete.