Io resto A casa!!!alla faccia del: IO RESTO IN CASA!!!
Io resto A casa!!!alla faccia del: IO RESTO IN CASA!!!
Molti hanno capito "io restAURO casa"...Io resto A casa!!!
Io uso lievito del panificio quindi fresco, per fare pizza 800 grammi di farina e prima ne usavo 20 grammi sono arrivato ad usarne 8 e impastando alle 13 alle 18.30 la tiro...Mmhmmm, non ho presente la ricetta, ma con soli 5 grammi di lievito, ci vogliono 24 ore di lievitazione almeno, di cui tre quarti in frigo.
Molti hanno capito "io restAURO casa"...
Accidenti! Con quello di birra ci vuole parecchio di più, ma la faccio lievitare almeno 24 ore altrimenti non la digerisco. Aspetto che il glutine lo digerisca il lievito :)Io uso lievito del panificio quindi fresco, per fare pizza 800 grammi di farina e prima ne usavo 20 grammi sono arrivato ad usarne 8 e impastando alle 13 alle 18.30 la tiro...
Con un po' di zucchero in più per me sono perfetti.@AlfreDoss , fai sapere come escono, il clima anche influisce molto alla lievitazione oggi da me fa freddino e ha lievitato poco...
Per l avvocato ti giro indirizzo
Mario rossi
Isole cayman
N 3
Via bu tottt
In effetti il vero pizzaiolo impasta il giorno prima è usa 24 ore dopo....Accidenti! Con quello di birra ci vuole parecchio di più, ma la faccio lievitare almeno 24 ore altrimenti non la digerisco. Aspetto che il glutine lo digerisca il lievito :)
Io 5 grammi di fresco per 1/2 kg di farina, come orari di impasto e stesura uguali...Io uso lievito del panificio quindi fresco, per fare pizza 800 grammi di farina e prima ne usavo 20 grammi sono arrivato ad usarne 8 e impastando alle 13 alle 18.30 la tiro...
Spettacolo che bell aspetto!!!!!Con un po' di zucchero in più per me sono Vedi l'allegato 340034
Quella doratura è data dalla uovo alloraOttima idea, io dato solo una spennellata di tuorlo d'uovo.
Azzoooooo, sto scrivendo con la mano sx.......Perché? hai pensato questo?
Vedi l'allegato 340053
Zozzone! Cosa stai facendo?Azzoooooo, sto scrivendo con la mano sx.......
Zozzone! Cosa stai facendo?
Però... visto che scrivi bene, vuol dire che sei mancino
Ce l'hai aggiunto lo zucchero o la prossima volta che li fai? Quanto?Con un po' di zucchero in più per me sono perfetti.Vedi l'allegato 340034
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