..comunque io ci ho il sospetto che a Simone gli passa qualche barretta Stex....
Stex è fonte di ispirazione per me.... devi vedere come ha aggredito il ristoro al raduno di gualdo tadino, da vero n°1... e con grande umiltà ha dispensato anche consigli per migliorare... (vedi sacrosanto consiglio di portare l'olio per la bruschetta) un vero maestro!!!!