a che ora ti alzi ? io devo essere in ufficio alle 08:00 ...per fare un giro di 40 minuti ed essere a casa entro le 07:20 cosi da fare una doccia e partire mi dovresi svegliare alle 06:00 :(
a che ora ti alzi ? io devo essere in ufficio alle 08:00 ...per fare un giro di 40 minuti ed essere a casa entro le 07:20 cosi da fare una doccia e partire mi dovresi svegliare alle 06:00 :(
Questa mattina una meravigliosa uscita di 50 km. La primavera alle porte sta penetrando in tutto ciò che ci circonda durante le pedalate.
A tratti la salopette lunga era quasi di troppo.
Prima di partire pane tostato con velo di burro, e marmellata di nespole. Tazza di caffè amaro.
Durante la pedalata ho mangiato una mela in una piccola pausa, e della frutta secca. Bevuto tutta una borraccia da 550 con spremuto mezzo limone e un'arancia.
Sostanzialmente ho tenuto un buon ritmo, con rilanci, ma senza mai troppi strappi al limite (penso di uscire anche domani mattina e volevo risparmiarmi un poco).
Quasi interamente su strade di campagna, pochissimo dislivello, ma numerosi rilanci quasi a fermo.
Al rientro un piatto di riso (due pugni) condito con verdure miste al vapore ed olio evo, di secondo frittatina (due uova nostrane) con i primi asparagi selvatici raccolti della stagione!
Questa sera verdure ricche di preziosi nutrienti: vellutata di quel (poco) che offre l'orto adesso: cavolo verza, porro, carote.
Di secondo proteine nobili: sgombri in umido (sono ottima fonte di proteine, omega3, acidi grassi polinsaturi, e apporto calorico davvero trascurabile, sono pescati e mai di allevamento, e al mercato del pesce di Milano, se si aspetta l'avvicinarsi della chiusura, si torna a casa con una cassetta a 3-4 euro, sono il pescato della notte, però da pulire) con cipolle, capperi, olive, pomodorini.
Visto che la mia compagna l'ha preparata, mi concederò una fetta di crostata e un bicchiere di vino.
Buone pedalate
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Sicuro che siano asparagi... e non che sia una pianta che i germogli ricordano l'asparago...te lo dico perchè anche nelle mie zone è un usanza raccogliere tali piante per farci frittate,credendole proprio un asparago,ma esiste anche una legge che lo vieta e se si viene pizzicati so ca...amari...
Il sole e le temperature delle ultime settimana hanno anticipato tutto.
Pena che ci sono anatre che hanno già covato.
Gli asparagi li raccolgo da quando ho 10 anni. ;)
Vedi l'allegato 208444
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Sembra un forum di gastronomia più che un forum di bici.
Ecco quello non è la pianta che presupponevo...sono buoni? Io non li ho mai mangiati,forse perchè qui dalle mie parti trovi più quelli 'proibiti' che altri...vero la Primavera ha già fatto capolino...in settimana la temperatura qui da me è arrivata a 18° ...cambia tutto...
Sicuro che siano asparagi... e non che sia una pianta che i germogli ricordano l'asparago...te lo dico perchè anche nelle mie zone è un usanza raccogliere tali piante per farci frittate,credendole proprio un asparago,ma esiste anche una legge che lo vieta e se si viene pizzicati so ca...amari...
Se mangi i germogli di quelle piante girare in bici diventa una STOOOOOOORIA!
Siamo nella sottosezione alimentazione in un post con un titolo legato all'alimentazione..
Almeno per una volta invece che parlare di barrette e proteine in busta (tanto di moda) si parla di quello che si può mettere sotto i denti di naturale, cercando di farlo in modo sano, e perché no, pensando anche al risparmio se possibile.
Va beh, era una battuta...
Per me è sempre problematica l'alimentazione, perché ho il reflusso. Se parto prima che la digestione sia finita, vado subito in crisi. Questo era uno spuntino; se faccio un pasto normale, mi tocca aspettare almeno tre ore e mezzo.
comincia a sostituire i biscotti con i wasa ed elimina il latte che di fatto è uno degli alimenti più difficili da digerire ... fammi sapere!!!Sono partito alle 11:30, e non è bastato: la digestione era ancora in corso e sono andato male.