Questo che citi non lo conosco, lo metto nella TODO listSarei curioso di provarlo, anche se i vini dolci non mi garbano un granché, faccio eccezione per il Picolit che ho scoperto tramite i parenti friulani di mia moglie.
Questo che citi non lo conosco, lo metto nella TODO listSarei curioso di provarlo, anche se i vini dolci non mi garbano un granché, faccio eccezione per il Picolit che ho scoperto tramite i parenti friulani di mia moglie.
Anch'io ho preso diversi spunti interessanti da questo topic!Questo che citi non lo conosco, lo metto nella TODO list
No, eravamo rimasti che avrei ritirato dopo le festività poiché io ero fuori sede e in teoria sarebbe arrivata in negozio il 23/12. Oggi è il primo giorno che riaprono (nel frattempo a me è proprio capitato di sognare che andavo a ritirarla...), per ora non li ho ancora sentiti ma in ogni caso domani passo per un saluto, vi tengo aggiornati di là.Anch'io ho preso diversi spunti interessanti da questo topic!
Piccolo OT ti è arrivata la frontazza?
Sì esatto.Poiché ho letto diverse volte "beverina", ne ho cercato il significato, ed ho trovato un sito in cui c'è un'ampia disamina di cosa possa intendersi con questo termine; per chi voglia approfondire:
Quando una birra è beverina?
Beverino, beverinità. Termini assai usati, tra gli appartenenti alla comunità birraria, talvolta, forse, anche abusati. Non solo perché, a guardar bene, i riwww.fermentobirra.com
Fenomenale il Picolit, come sono fenomenali molti altri bianchi friulaniSarei curioso di provarlo, anche se i vini dolci non mi garbano un granché, faccio eccezione per il Picolit che ho scoperto tramite i parenti friulani di mia moglie.
Bibibir vedo doppio la rossa e vedo triplo la chiara, ovvero una Dubbel e una Tripel…
Vedi l'allegato 630169
Bellissima foto complimentiVedi l'allegato 630268
Visto che la mattinata di sistemazione di un trail che avevo in progetto è stata dirottata verso una mattinata di slittino selvaggio, mi tocca consolarmi così...
Grazie!Bellissima foto complimenti
TooooopVedi l'allegato 630268
Visto che la mattinata di sistemazione di un trail che avevo in progetto è stata dirottata verso una mattinata di slittino selvaggio, mi tocca consolarmi così...
Ohhh bravo!!!!! Fai sapere come sarà, abbi pazienza…Nel frattempo ho orgogliosamente imbottigliato la mia prima birra
piccole siddisfazioni!
Un mese perché ho fermentato con l'S-04 a 13-14 gradi (interni) e ci è voluto parecchio per arrivare ad una attenuazione di quasi 80%.Ohhh bravo!!!!! Fai sapere come sarà, abbi pazienza…
Ma quanto tempo ha messo a gorgogliare?
Io evito sempre di farla in inverno per quel motivo , credo che così a lungo non le faccia bene e dove la tengo io non vado mai sotto i 18 gradi ma il lievito deve restare sopra i 21 gradiUn mese perché ho fermentato con l'S-04 a 13-14 gradi (interni) e ci è voluto parecchio per arrivare ad una attenuazione di quasi 80%.
Ora aspetto la rifermentazione, mi aspetto una wheat molto beverina!