Io mi accodo a chi fa giustamente notare che i carbo in allenamento (ma anche in gara) non devono essere eccessivi; ovviamente parlo di noi amatori.
Non ho riscontro in ambito XC (professionisti), ma Kwiatkowski ha dichiarato di aver ingerito 90 g. Di carbo ogni ora nella Milano-San Remo vinta nel 2015 (gara piatta di 300Km). Un dato che rende evidente che in realtà 30-40 g. di carbo nelle nostre uscite amatoriali sono più che sufficienti.