beh,
se hai deciso di scartare l'elettrica iniza a pensare la muscolare che fa per te.
Ma sei sicuro che ti serva una mTB??? Hai valutata l'ipotesi Gravel?
Nel senso...se devi fare asfalto e sterrati semplici potresti valutare la Gravel, se invece l'obiettivo è il bosco allora vai di MTB
Io in ogni caso con tutti i tuoi dubbi non ci spenderei 2.000 euro... ma al massimo mille, personalmente prenderei o un nuovo dal decathlon (che se non erro hai possibilità di reso) oppure un bell'usato
riguardo all'allenamento...è duro
Se sei al livello che hai appena descritto è molto duro... e non è nemmeno facile entrare in una forma di gamba decente se non hai chi ti spinge, viaggiano da solo....mentalmente non è semplice.
Inizia a studiare un tragitto e mettiti d'impegno di completarlo ogni volta...di settimana in settimana vedrai i miglioramenti
Boh.
Secondo me fare dislivelli anche impegnativi non è duro: serve solo la giusta attitudine mentale per reggere un pò di fatica e un minimo di allenamento.
Andare forte è duro: ma quello non è certo obbligatorio.

