La Cantinotta dei CUBISTI

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the teacher

Biker tremendus
4/4/08
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Arco (TN)
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Moris scusa, sono entrato in cantinota a vedere la situazione e chi ti ho trovato?? Il marito della siora Wanda, tra l'altro biker pure lui...
Ha detto che le pulizie straordinarie son finite, possiamo ripartire a pieno regime!

Giro%20d'Italia%20[piccola].JPG
 

moris77

Biker tremendus
29/1/08
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47
Riva Del Garda (TN)
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....eravamo tutti seduti sui vasi dei fiori ad aspettare che qualcuno aprisse la Cantinota, ma nemmeno l'ombra del cantiniere....chissà dova cavolo era!!! :rosik:
cacchio 1000 euro ho speso dal mio fioraio di fiducia e tu che fai ci metti sopra il tuo culo?
non si fa cosi sai quante bottiglie di brunello di chianti di sassicaia di lugana devo vendere io per rimettere a posto i fiori e i vasi?:rosik::rosik:
 
Cubisti operazione acquisto n.2 casse di vino per la cena di venerdì....COMPIUTA!!!!

ecco i due esemplari:

  1. La Cala vermentino di Sardegna proviene da un vitigno mediterraneo che affina le sue uve fragranti sotto la benefica influenza del maestrale che trasporta effuvi marini e macchia selvaggia. La Cala deriva il proprio nome dalla celebre insenatura della costa nord di Alghero caratterizzata dalla presenza di particolari rocce viola continuamente erose dalle roccie marine.
3385_2.jpg




N. 2

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v_sanpant_anzenas_ico.jpg
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Cannonau
CLASSIFICAZIONE
Cannonau di SardegnaAnzenas a Denominazione di Origine Controllata.
PROVENIENZA
Parteolla e zone limitrofe, giacitura collinare media.
SUOLO
Di medio impasto, calcari argillosi di origine miocenica.
UVAGGIO
Cannonau, Montepulciano, Carignano.
CLIMA
Sub-arido.
VINIFICAZIONE
Dopo la diraspapigiatura, fermentazione a contatto con le bucce per 7 giorni, affinamento in botti e vasche di cemento vetrificato, imbottigliamento dal mese di aprile successivo alla vendemmia.
INVECCHIAMENTO
12 mesi di affinamento in bottiglia.
CARATTERISTICHE
Colore: rosso rubino intenso, riflessi aranciati.
Olfatto: intenso, persistente, etereo, vinoso, sentori di frutti di bosco.
Gusto: caldo, avvolgente, di buon corpo, giustamente tannico.
CONSERVAZIONE
Temperatura costante 18 °C , umidità 75%, luce controllata, bottiglia orizzontale.
SERVIZIO
Da aprile dell'anno successivo alla vendemmia, calice slanciato e di buona ampiezza, temperatura 18- 20 °C .
ABBINAMENTO
Arrosti, cacciagione, formaggio pecorino sardo dop maturo.
 

IddoCop

Biker grossissimus
15/4/07
5.456
0
0
Bressanone (BZ)
www.cubeforum.it
Cubisti operazione acquisto n.2 casse di vino per la cena di venerdì....COMPIUTA!!!!

ecco i due esemplari:

  1. La Cala vermentino di Sardegna proviene da un vitigno mediterraneo che affina le sue uve fragranti sotto la benefica influenza del maestrale che trasporta effuvi marini e macchia selvaggia. La Cala deriva il proprio nome dalla celebre insenatura della costa nord di Alghero caratterizzata dalla presenza di particolari rocce viola continuamente erose dalle roccie marine.
3385_2.jpg




N. 2

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Cannonau
CLASSIFICAZIONE
Cannonau di SardegnaAnzenas a Denominazione di Origine Controllata.
PROVENIENZA
Parteolla e zone limitrofe, giacitura collinare media.
SUOLO
Di medio impasto, calcari argillosi di origine miocenica.
UVAGGIO
Cannonau, Montepulciano, Carignano.
CLIMA
Sub-arido.
VINIFICAZIONE
Dopo la diraspapigiatura, fermentazione a contatto con le bucce per 7 giorni, affinamento in botti e vasche di cemento vetrificato, imbottigliamento dal mese di aprile successivo alla vendemmia.
INVECCHIAMENTO
12 mesi di affinamento in bottiglia.
CARATTERISTICHE
Colore: rosso rubino intenso, riflessi aranciati.
Olfatto: intenso, persistente, etereo, vinoso, sentori di frutti di bosco.
Gusto: caldo, avvolgente, di buon corpo, giustamente tannico.
CONSERVAZIONE
Temperatura costante 18 °C , umidità 75%, luce controllata, bottiglia orizzontale.
SERVIZIO
Da aprile dell'anno successivo alla vendemmia, calice slanciato e di buona ampiezza, temperatura 18- 20 °C .
ABBINAMENTO
Arrosti, cacciagione, formaggio pecorino sardo dop maturo.


Sicuramente venerdi sapranno di tappo questi vini....:omertà:
 

Classifica giornaliera dislivello positivo

Classifica mensile dislivello positivo