A grande richiesta, apriamo un post dedicato al pranzo pre-allenamento/pre-gara!
Ebbene sì... perché spesso si parla della colazione pre-gara ma si trovano meno indicazioni sul pasto centrale della giornata, quando spessissimo -soprattutto nelle categorie giovanili- gli allenamenti in mtb o in bdc vengono effettuati nel primo pomeriggio!
Un 3d, quindi, anche per giovani atleti e -perché no?- per genitori che vogliano indicazioni su come alimentare i propri campioncini in maniera corretta e sicura!
Come abbiamo già visto in altri 3d, il pasto che precede l'uscita deve essere leggero, facile da digerire e prevalentemente a base di carboidrati. E' importante evitare di esagerare con le quantità... se non ci sono almeno 2 o 3 ore di tempo tra il pasto e l'allenamento, mangiare porzioni troppo abbondanti ha il solo effetto di far lavorare l'apparato digerente, il quale richiamerà sangue ed energie che non potranno essere destinate ai muscoli che effettuano lavoro! Come fare quindi per evitare di avere cali ipoglicemici durante l'allenamento se non possiamo effettuare un buon pranzo? L'ideale, in questi casi, è effettuare una buona merenda a metà mattina! Alcune proposte alimentari per un ottimo spuntino di metà mattina potrebbero essere: un panino integrale con affettato magro (prosciutto crudo o bresaola), un frutto di stagione e una fetta di crostata (meglio, ovviamente, se fatta in casa!)
Un'altra possibilità può essere: una porzione di pasta fredda condita con poco olio, tonno, piselli e un formaggio magro a scelta, uno yogurt e qualche fetta biscottata col miele o con la marmellata. Le possibilità sono veramente tantissime... Se posso: cerchiamo di preferire pietanze preparate da noi ai prodotti industriali (merendine, prodotti surgelati). So che questo può suonare strano detto da uno che per l'industria ci lavora 
, tuttavia l'attenzione a minimizzare l'assunzione di conservanti, grassi saturi e di qualità non sempre eccelsa deve essere sempre alta! Molti prodotti conservati, infatti, sono più difficoltosi da digerire e non sempre adatti a uno sportivo! Da sportivo amatore e padre di 2 bimbe (di cui una -ahime- futura agonista ), sono perfettamente conscio del fatto che preparare le cose a casa è un impegno piuttosto grande... tuttavia, come dicevano gli antichi greci, "kalepà tà kalà"! "Le cose belle sono difficili"...
Oltre a una buona merenda a metà mattina, è importantissimo curare perfettamente l'idratazione: se dobbiamo affrontare una seduta di allenamento nel primo pomeriggio, non affidiamoci alla sola reidratazione-reintegrazione durante l'attività sportiva! Ricordiamoci di bere acqua, durante tutta la mattina, regolarmente e -ovviamente- durante lo spuntino! Ricordiamoci che l'acqua è il migliore amico dello sportivo e bere solo durante l'attività è assolutamente insufficiente per mantenere un buono e costante stato di idratazione!
E ora, finalmente, un paio di esempi di "pranzo pre-exercise"! Una possibilità potrebbe essere rappresentata da una porzione di frutta di stagione (magari mangiata ad inizio pasto, per favorirne e velocizzarne l'assimilazione), un piccolo piatto di pasta integrale con verdure, condita con un po' di olio a crudo e parmigiano reggiano, una piccola fettina di crostata e un caffè! Un altro esempio: un'insalatone con un po' di mais, sgombro o tonno al naturale, noci e olio d'oliva; qualche fetta di pane integrale; una tazza di the con il miele.
In entrambi i casi
Anche nel caso dell'allenamento nel primo pomeriggio può essere utile quando l'impegno è piuttosto intenso, valutare un integratore pre-exercise come "razione d'attesa" circa 30-40' prima di cominciare l'allenamento! Le proposte di EthicSport sono due: PreGara Endurance per allenamenti di resistenza, e PreGara Dynamic per allenamenti con molti cambi di ritmo.
Le combinazioni possibili sono praticamente infinite... Con equilibrio, varietà e un po' di fantasia è possibile trovare una soluzione adatta e gradita per ogni atleta!
Ora, a voi! Qual è il vostro PRANZO pre-exercise?
Ebbene sì... perché spesso si parla della colazione pre-gara ma si trovano meno indicazioni sul pasto centrale della giornata, quando spessissimo -soprattutto nelle categorie giovanili- gli allenamenti in mtb o in bdc vengono effettuati nel primo pomeriggio!
Un 3d, quindi, anche per giovani atleti e -perché no?- per genitori che vogliano indicazioni su come alimentare i propri campioncini in maniera corretta e sicura!
Come abbiamo già visto in altri 3d, il pasto che precede l'uscita deve essere leggero, facile da digerire e prevalentemente a base di carboidrati. E' importante evitare di esagerare con le quantità... se non ci sono almeno 2 o 3 ore di tempo tra il pasto e l'allenamento, mangiare porzioni troppo abbondanti ha il solo effetto di far lavorare l'apparato digerente, il quale richiamerà sangue ed energie che non potranno essere destinate ai muscoli che effettuano lavoro! Come fare quindi per evitare di avere cali ipoglicemici durante l'allenamento se non possiamo effettuare un buon pranzo? L'ideale, in questi casi, è effettuare una buona merenda a metà mattina! Alcune proposte alimentari per un ottimo spuntino di metà mattina potrebbero essere: un panino integrale con affettato magro (prosciutto crudo o bresaola), un frutto di stagione e una fetta di crostata (meglio, ovviamente, se fatta in casa!)
Un'altra possibilità può essere: una porzione di pasta fredda condita con poco olio, tonno, piselli e un formaggio magro a scelta, uno yogurt e qualche fetta biscottata col miele o con la marmellata. Le possibilità sono veramente tantissime... Se posso: cerchiamo di preferire pietanze preparate da noi ai prodotti industriali (merendine, prodotti surgelati). So che questo può suonare strano detto da uno che per l'industria ci lavora , tuttavia l'attenzione a minimizzare l'assunzione di conservanti, grassi saturi e di qualità non sempre eccelsa deve essere sempre alta! Molti prodotti conservati, infatti, sono più difficoltosi da digerire e non sempre adatti a uno sportivo! Da sportivo amatore e padre di 2 bimbe (di cui una -ahime- futura agonista ), sono perfettamente conscio del fatto che preparare le cose a casa è un impegno piuttosto grande... tuttavia, come dicevano gli antichi greci, "kalepà tà kalà"! "Le cose belle sono difficili"... Oltre a una buona merenda a metà mattina, è importantissimo curare perfettamente l'idratazione: se dobbiamo affrontare una seduta di allenamento nel primo pomeriggio, non affidiamoci alla sola reidratazione-reintegrazione durante l'attività sportiva! Ricordiamoci di bere acqua, durante tutta la mattina, regolarmente e -ovviamente- durante lo spuntino! Ricordiamoci che l'acqua è il migliore amico dello sportivo e bere solo durante l'attività è assolutamente insufficiente per mantenere un buono e costante stato di idratazione!
E ora, finalmente
, un paio di esempi di "pranzo pre-exercise"! Una possibilità potrebbe essere rappresentata da una porzione di frutta di stagione (magari mangiata ad inizio pasto, per favorirne e velocizzarne l'assimilazione), un piccolo piatto di pasta integrale con verdure, condita con un po' di olio a crudo e parmigiano reggiano, una piccola fettina di crostata e un caffè! Un altro esempio: un'insalatone con un po' di mais, sgombro o tonno al naturale, noci e olio d'oliva; qualche fetta di pane integrale; una tazza di the con il miele.In entrambi i casi
Anche nel caso dell'allenamento nel primo pomeriggio può essere utile quando l'impegno è piuttosto intenso, valutare un integratore pre-exercise come "razione d'attesa" circa 30-40' prima di cominciare l'allenamento! Le proposte di EthicSport sono due: PreGara Endurance per allenamenti di resistenza, e PreGara Dynamic per allenamenti con molti cambi di ritmo.
Le combinazioni possibili sono praticamente infinite... Con equilibrio, varietà e un po' di fantasia è possibile trovare una soluzione adatta e gradita per ogni atleta!
Ora, a voi! Qual è il vostro PRANZO pre-exercise?
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