**************************MAR 08-02-2011**********************************
Quello che ho mangiato oggi è solo un esempio e varia durante la settimana a seconda di cosa mi vien voglia e trovo nei negozi.
E' volutamente esente da prodotti animali e per il 90% crudo "raw vegan"
Ho iniziato un periodo 100% crudo dal 26/01 (o almeno ci provo!)
Il risultato dovrebbe essere un assestamento del peso sotto di -1-2 kg da quello originale(63.8/64), senza intaccare il valore nutritivo degli alimenti.
Sto quindi cercando di non mangiare cibo cotto più assiduamente di come facevo (ca. 1 pasto cotto 3 o 4v alla sett.) questo per vedere SE e QUANTO scendo, e su come influisce la performance sportiva. Il catabolismo sarà molto difficile visto che la dose di amminoacidi è sempre altissima e invariata. Sono già molto "tirato". Quanto si può "limare" con questa alimentazione 100% vegan cruda? Vedremo! :D
peso di stamane 61,8 (-2 kg in 13 gg !!! ) puls 45 E' FATTA! :D
Questa è la tabella degli amino ingeriti oggi.
Ho già coperto e superato fabbisogno di aminoacidi essenziali, vitamine, minerali ed Omega 3 infatti
Risultano ben 22 grammi di amminoacidi essenziali
di cui 10 gr di BCAA e 2,3 gr di Omega3
il tutto senza ingerire integratori, cibo di provenienza animale o cotto :D
9 frullato con
1 pompelmo 150
1 mela 150
2 banane 180
poi
3 arance spremute 220
2 banane 220
5 datteri
noci 15 gr
pasta di sesamo (tahini) 20 gr
11 avocado 200
semi di zucca 10
12 54 BDC 54 km tot 2h, 12'FM, poi 10' agile, 2x1' in progressione, salita di C.Caccia 7'a 125-130 pls poi rientro in agilità 120-140
15
4 banane 360
3 mele 450
10 datteri 100
19:30 Insalata con:
spinaci 200
carote 150 gr
bietole 100
semi di zucca 15 gr
2 c. olio XTR succo di 1 limone
mandorle 35 gr
21:30
carciofi 210
mele 300
banana 170
-----------------------------
DISCLAIMER!DISCLAIMER!
"Questo tipo di alimentazione si rivela soddisfacente per me ma può non esserlo per qualcun altro, quindi non mi assumo nessuna responsabilità in caso di danni a persone o cose!"
-nessun alimento qui elencato è stato sottoposto a calore eccessivo o maltrattamenti!-
miei allenamenti 2010 e 2011
e anch'io adesso ho un conta chilometri :D
Pasti vegan crudisti e allenamenti, feb 2011 completi di calcoli:
7, pag 59 6, pag 58 5, pag 58 4, pag 58 3, pag 56 2, pag 54 1, pag 54
Pasti vegan crudisti e allenamenti, gen 2011 completi di calcoli:
3, pag 39 4, pag 39 5, pag 39 6, pag 39 7, pag 40 8, pag 41 9, pag 41 10, pag 41 11, pag 42 12, pag 42 15, pag 43 16,pag 44 17,pag 45 18,pag 45 19,pag 46 20,pag 47 21,pag 47 22,pag 47 23,pag 47 24,pag 48 25,pag 49 26,pag 49 27,pag 49 28,pag 50 29,pag 50 30,pag 51 31, pag 52
Pasti vegan crudisti e allenamenti, nov 2010 completi di calcoli:
14, pag 16 15, pag 18 16, pag 21 17, pag 21 18, pag 24 19, pag 24 20, pag 27 21, pag 28 22, pag 29 23, pag 31 24, pag 31 25, pag 3 26, pag 32
Quello che ho mangiato oggi è solo un esempio e varia durante la settimana a seconda di cosa mi vien voglia e trovo nei negozi.
E' volutamente esente da prodotti animali e per il 90% crudo "raw vegan"
Ho iniziato un periodo 100% crudo dal 26/01 (o almeno ci provo!)
Il risultato dovrebbe essere un assestamento del peso sotto di -1-2 kg da quello originale(63.8/64), senza intaccare il valore nutritivo degli alimenti.
Sto quindi cercando di non mangiare cibo cotto più assiduamente di come facevo (ca. 1 pasto cotto 3 o 4v alla sett.) questo per vedere SE e QUANTO scendo, e su come influisce la performance sportiva. Il catabolismo sarà molto difficile visto che la dose di amminoacidi è sempre altissima e invariata. Sono già molto "tirato". Quanto si può "limare" con questa alimentazione 100% vegan cruda? Vedremo! :D
peso di stamane 61,8 (-2 kg in 13 gg !!! ) puls 45 E' FATTA! :D
Questa è la tabella degli amino ingeriti oggi.
Ho già coperto e superato fabbisogno di aminoacidi essenziali, vitamine, minerali ed Omega 3 infatti
Risultano ben 22 grammi di amminoacidi essenziali
di cui 10 gr di BCAA e 2,3 gr di Omega3
il tutto senza ingerire integratori, cibo di provenienza animale o cotto :D
9 frullato con
1 pompelmo 150
1 mela 150
2 banane 180
poi
3 arance spremute 220
2 banane 220
5 datteri
noci 15 gr
pasta di sesamo (tahini) 20 gr
11 avocado 200
semi di zucca 10
12 54 BDC 54 km tot 2h, 12'FM, poi 10' agile, 2x1' in progressione, salita di C.Caccia 7'a 125-130 pls poi rientro in agilità 120-140
15
4 banane 360
3 mele 450
10 datteri 100
19:30 Insalata con:
spinaci 200
carote 150 gr
bietole 100
semi di zucca 15 gr
2 c. olio XTR succo di 1 limone
mandorle 35 gr
21:30
carciofi 210
mele 300
banana 170
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DISCLAIMER!DISCLAIMER!
"Questo tipo di alimentazione si rivela soddisfacente per me ma può non esserlo per qualcun altro, quindi non mi assumo nessuna responsabilità in caso di danni a persone o cose!"
-nessun alimento qui elencato è stato sottoposto a calore eccessivo o maltrattamenti!-
miei allenamenti 2010 e 2011
e anch'io adesso ho un conta chilometri :D
Pasti vegan crudisti e allenamenti, feb 2011 completi di calcoli:
7, pag 59 6, pag 58 5, pag 58 4, pag 58 3, pag 56 2, pag 54 1, pag 54
Pasti vegan crudisti e allenamenti, gen 2011 completi di calcoli:
3, pag 39 4, pag 39 5, pag 39 6, pag 39 7, pag 40 8, pag 41 9, pag 41 10, pag 41 11, pag 42 12, pag 42 15, pag 43 16,pag 44 17,pag 45 18,pag 45 19,pag 46 20,pag 47 21,pag 47 22,pag 47 23,pag 47 24,pag 48 25,pag 49 26,pag 49 27,pag 49 28,pag 50 29,pag 50 30,pag 51 31, pag 52
Pasti vegan crudisti e allenamenti, nov 2010 completi di calcoli:
14, pag 16 15, pag 18 16, pag 21 17, pag 21 18, pag 24 19, pag 24 20, pag 27 21, pag 28 22, pag 29 23, pag 31 24, pag 31 25, pag 3 26, pag 32