Sono lieto di annunciarvi che stiamo organizzando per il 28 maggio p.v. un'escursione a Marcatobianco con mangiata di ricotta, formaggio, pane di casa cunzatu, salsiccia secca e vino!!! Il programma prevede partenza da Lercara alle 8,30 in direzione stazione di Roccapalumba, salitona monte Roxiura (di fronte Alia) da lì in base all'orario si decide se andare direttamente via asfalto a Marcatobianco o scalare pizzo Montagna per arrivare a Marcatobianco dove in un caseificio per la modica cifra di 5 Euro a cranio potremmo degustare il pane appena sfornato per noi, la ricotta con e senza siero, formaggio, salsiccia secca, pani cunzatu e vino. Dopo l'appanzamento discesona di contrada Turturesi e salita Savochetta che ci proiettera sopra Lercara. Km. 40-50 a seconda dell'itinerario di cui solo 15 per ritornare a Lercara da Marcatobianco, fondo compatto con qualche pezzo sabbioso e strade bianche.
Considerato che la degustazione prevede il pane di casa fresco e che deve essere fatto apposta per noi prima del nostro arrivo e considerato che serve un discreto quantitativo di ricotta fresca è indispensabile comunicare il numero dei partecipanti almeno il venerdi sera in modo che si organizzino, si tratta di una piccola azienda che non è agriturismo o ristorante ma un piccolo caseificio a conduzione familiare!! Vi consiglio di portare uno zaino per potere contenere i quantitativi di formaggio che sicurmente acquisteremo ... vi assicuro che è veramente buono!!!
Per qualsiasi chiarimento e per l'adesione scrivete a [email protected] oppure telefonatemi al 3336618556.
Considerato che la degustazione prevede il pane di casa fresco e che deve essere fatto apposta per noi prima del nostro arrivo e considerato che serve un discreto quantitativo di ricotta fresca è indispensabile comunicare il numero dei partecipanti almeno il venerdi sera in modo che si organizzino, si tratta di una piccola azienda che non è agriturismo o ristorante ma un piccolo caseificio a conduzione familiare!! Vi consiglio di portare uno zaino per potere contenere i quantitativi di formaggio che sicurmente acquisteremo ... vi assicuro che è veramente buono!!!
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