di deore ce ne sono diversi:
495, 475, 465 e 515 (spero siano tutti...)
io ho provato i 495 e credo i 475...
i 515 li conosco solo in foto, mi risultano un modello vecchio e mi piacciono poco...
i più scarsi (credo i 465 di cui però non ho foto) li trovo poco interessanti per i dischi scadenti e l'attacco del cavo poco affidabile...
i 495 (li trovi ad esempio qui
http://www.gambacicli.it/componenti/freni_frame.htm)
mi sembrano molto validi: robusti, ben costruiti, facili da montare e con la regolazione di entrambe le pastiglie (i 475 credo siano una versione più eco e mancante della regolazione pastiglia esterna..)
li ho provati poco ma mi sono apparsi molto potenti e abbastanza modulabili...
non hanno i dischi in dotazione e questo secondo me é un vantaggio perchè i dischi
shimano di fascia deore mi sembrano piuttosto scadenti...
in sintesi meglio gli avid ma anche i 495 si difendono bene (solo un po' pesantini)