Personalmente ti posso dire che sti benedetti calcoli x l' altezza sella non mi hanno mai portato a niente. Il fattore fondamentale è che devi riuscire a pedalare in sella senza dover dondolare col bacino (sella troppo alta) e permettendo alla gamba di stenderdi comodamente, ma mai completamente tesa.L'altezza sella da calcolo è 71 cm, io la porto giusto a 71, e non mi trovo male...
Io proverei ad abbassare la sella di 2cm, controllare l'appiombo, (probabilmente dovrai arretrare qualche pelino la sella) e vedrei se qualcosa migliora o meno. Segnati le posizioni attuali in caso dovessi tornare in dietro. Se ti va di provare fammi sapere com' è andata.