Ciao a tutti!
Vi parlo da biker, da farmacista e da utilizzatore dei famosi ramificati.
Per prima cosa vi posso dire che il farmacista, a meno che non sia particolarmente ferrato e interessato della questione, potrebbe avere dei ricordi molto arrugginiti su dove e come funzionano questi
integratori. Perchè è di integratori che si tratta, prodotti che perciò, se utilizzati in modo moderato, non procurano problemi ma anzi aiutano.
Parto però con gli avvertimenti e alcuni li trovate scritti anche sulle scatole: non utilizzare per più di 6 settimane consecutive e non utilizzare in caso di patologie renali (un veloce esame del sangue della creatinina, eseguibile in molte farmacie, vi chiarisce ogni dubbio); aggiungo io, utilizzarli con buonsenso, senza eccedere nei dosaggi.
L'utilizzo migliore sarebbe quello che vi viene prescritto da un medico specialista sportivo, ma ben pochi si possono permettere, per vari motivi, di farsi visitare da tale dottore con la giusta frequenza. Per capire come andrebbero assunti bisognerebbe scrivere pagine relative al metabolismo e a come il nostro fisico si comporta durante l'attività fisica, non è questo il luogo e comunque tecnicamente molti non capirebbero.
Come fare allora? Chiudo velocemente il cerchio ritornando all'inizio, cioè ricordando che si tratta di integratori, che come tali vanno utilizzati in casi di carenze di certi nutrienti: nel nostro caso la carenza si manifesta proprio durante l'attività sportiva, specie se prolungata per più di 2 ore e di forte intensità (leggasi grossi dislivelli o cmq affrontata tirando al limite il fisico); proprio come il nostro corpo perde e consuma acqua, così consuma, in un determinato ordine, anche i nutrienti che gli servono come propellente, tra questi nutrienti alla fine il muscolo, per ricavare energia, "mangia" anche una parte di se stesso... in questi frangenti sono utili i ramificati e le proteine, presi prima/all'inizio di una attività prolungata, possono fornire energia al muscolo e limitare questo fenomeno. Allo stesso tempo lo stress cui viene sottoposto il muscolo stimola il muscolo stesso a rinforzarzi (questa è la base su cui funzionano gli allenamenti giusto?), e per rinforzarsi il muscolo deve "costruire" nuove fibre muscolari... anche a questo punto sono utili i ramificati, meglio ancora se si tratta degli amminoacidi essenziali (non solo ramificati), nutrienti che il muscolo usa per rigenerarsi e rinforzarsi.
L'ho fatta molto semplice, ma da questo potete intuire che piccole dosi dei suddetti, ancora meglio se prodotti di qualità, possono essere utili, e che la quantità da assumere non è fissa, ma dipende molto dal tipo/intensità di attività svolta: prendere 3+3 grammi di ramificati (prima+dopo) di 4 ore di offroad facendo 40km e 2000m di ascesa non è sicuramente tanto, prendere la stessa quantità per un paio d'ore di piatta pianura è esagerato ed anche inutile.
Spero di aver chiarito qualche piccolo dubbio... Io li prendo al bisogno e non quotidianamente, salvo i periodi (come le ferie) dove esco almeno ogni 2 giorni...
Se c'è qualche dottore o nutrizionista che ci insegni a usarli ancora meglio, qui siamo tutti sulla stessa barca, andiamo in bici per divertirci e stare bene...
Ciaooo
