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Andiamo a cena?
- Creatore Discussione ymarti
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Se vuoi approfondire ti consiglio: https://spaziosfera.com/
Ed io che leggendo il titolo della discussione pensavo che volessi invitarci tutti a cena in occasione del tuo compleanno... Mainagioiah. 
Ci ho riflettuto e quindi? La glicemia è una semplice misura dello zucchero contenuto nel sangue.
Seguendo il tuo ragionamento noi abbiamo "solo" 2 polmoni per aumentare la saturazione di ossigeno nel sangue, mentre abbiamo miliardi di cellule per abbassarla, se ne deduce che dovremmo essere predisposti per morire ogni 2 secondi, onvece guarda un po' la vita media oggi è 82 anni, anche se abbiamo solo 2 polmoni e non miliardi.
Senza offesa ma per me sei vittima dei social, dei fuffaguru, delle mode alimentari, delle dicerie, se hai dubbi basta andare da un nutrizionista del servizio sanitario nazionale, o cercare nelle guide gratuite del ministero della salute, non c'è bosogno di cercare chissa quali formule magiche.
Per mangiare bene basta poco, mangiare nelle giuste quantità, bere molto, rapporto di nutrienti equilibrato secondo la piramide alimentare e soprattutto è la somma che fa il totale
Mai sentito una risposta più approssimativa ( ad essere educato ) della tua.
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Perché?
E poi a parte tutto che ha scritto che ci ha riflettuto, quindi pensato, quindi preso in considerazione il tuo pensiero al fine di formulare una ipotesi e diciamo “giudizio”, rispondere che è approssimativo e’ un po’ indelicato non trovi?
Senza considerare che riportando il tuo ragionamento non fa una grinza quanto asserito, tu riferimenti non li hai ancora citati.
È bello che ci si confronta e alla fine è lo scopo di questi articoli che mi diletto a scrivere in base a ciò che ho studiato, appreso e verificato su me’ stesso per anni.
Non portiamo la discussione per favore ad attacchi personali o altro, ragioniamo con coscienza e scienza!
E detto ciò: colazione di stamattina…pancake avena, albume, uova e olio. Rivestimento di Uova e Lonzino.
E poi a parte tutto che ha scritto che ci ha riflettuto, quindi pensato, quindi preso in considerazione il tuo pensiero al fine di formulare una ipotesi e diciamo “giudizio”, rispondere che è approssimativo e’ un po’ indelicato non trovi?
Senza considerare che riportando il tuo ragionamento non fa una grinza quanto asserito, tu riferimenti non li hai ancora citati.
È bello che ci si confronta e alla fine è lo scopo di questi articoli che mi diletto a scrivere in base a ciò che ho studiato, appreso e verificato su me’ stesso per anni.
Non portiamo la discussione per favore ad attacchi personali o altro, ragioniamo con coscienza e scienza!
E detto ciò: colazione di stamattina…pancake avena, albume, uova e olio. Rivestimento di Uova e Lonzino.
Allegati
Eccomi, ci va un attimo per cercarli, non me li ricordo a memoria, questo è uno dei tanti studi sul glutine poi posto più tardi gli altri.
In questa pagina sono riassunti i link a parecchi studi sulla paleo
giacomolucchesi.it
Qui due studi fatti da Humanitas sulla chetogenica
www.gradenigo.it
Mi fermerei qui perche' altrimenti non finiamo piu'.
In ogni caso auguroni di buon compleanno anche da parte mia
Gluten is a Proinflammatory Inducer of Autoimmunity
Gluten has multiple harmful effects that compromise human health, not only in gluten-dependent diseases but also in non-gluten-affected chronic inflammatory conditions. After consumption, the indigestible gluten peptides are modified by luminal microbial transglutaminase or transported through...
www.xiahepublishing.com
In questa pagina sono riassunti i link a parecchi studi sulla paleo
Ricerche scientifiche sulla Paleo Dieta | Paleo Trainer
Se ti stai avvicinando alla Paleo Dieta e ti sono venuti dubbi sulla sua efficacia allora questa è la pagina che cercavi! Qui troverai tutte le ricerche scientifiche pubblicate sulla Paleo Dieta. Aggiornerò questa pagina continuamente perché la scienza non si ferma mai!
giacomolucchesi.it
Qui due studi fatti da Humanitas sulla chetogenica
Dieta chetogenica: due pubblicazioni scientifiche per Humanitas Gradenigo - Humanitas Gradenigo – Presidio Sanitario Torino
La dottoressa Daria Bongiovanni, dietista di Humanitas Gradenigo, ha condotto in team con altri professionisti due importanti studi di applicazione della dieta chetogenica su pazienti con media obesità e gravi forme emicraniche. Entrambi gli studi sono stati pubblicati su due riviste...
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Grazie li leggerò! Paleodieta la conosco…mi lascia molto dubbioso e più sostenitori hanno ritrattato.Eccomi, ci va un attimo per cercarli, non me li ricordo a memoria, questo è uno dei tanti studi sul glutine poi posto più tardi gli altri.
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Mi fermerei qui perche' altrimenti non finiamo piu'.
In ogni caso auguroni di buon compleanno anche da parte mia
In ogni caso leggerò tutto grazie
In realtà io non faccio la paleo piena ma una low carb, e comunque i cereali li mangio ma senza glutine come il riso, ovviamente la carne che consumo è rigorosamente grass fed.
L'importante è evitare tutti quegli alimenti che sono pro infiammatori e irritano a lungo andare l'intestino.
Ricevuto la dieta nuova, da domani inizio una "low carb" anche io.
Pedalando poco in questo periodo, ho gli zuccheri nel sangue abbastanza alti. Mi ha alzato proteine, grassi e verdure, ma 180 oppure 120g di carb al giorno (giorni di allenamento in palestra o riposo)... Fino ad ora 120g di carbo li facevo tra colazione e spuntino a meta' mattinata. Piu' massimo 80g di zuccheri all'ora dopo la prima ora di pedalata. Ho gia' paura di sofffire la fame!
1700kcal al giorno ho paura che siano pochissime per me, ma mi fido e ci provo.
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Letto. Interessante anche se nulla di nuovo. Per esempio avevo studiato (cosa metto nel carrello - Gaia De Santis) che, riguardo al glutine, il colore della pasta cambia in rapporto alla tecnologia usata e al suo contenuto in glutine. Più e' gialla e più glutine contiene. Sono stati selezionati grani contenenti maggiori dosi di gliadina e di glutenina, che a contatto dell'acqua formano il glutine (proteina vegetale). Il glutine in maggiore quantità assicura un buon impasto. Cioè abbiamo selezionato grani per ottenere farine più adatte alla industria alimentare, dimenticando l'intestino umano, non sempre adatto a queste farine. Inoltre la tecnologia alimentare della pasta può generare una molecola aggressiva per intestino e corpo umano: la furosina. Questa molecola che non c'è nella farina si forma durante l'essiccazione rapida ad alta temperatura della pasta fresca. Si dice "pasta asciutta" la pasta essiccata. Scrivo adesso una indicazione pratica per valutare l' entità di glutine contenuto in una pasta asciutta. Durante la cottura di una pasta gialla se l'acqua resta chiara vuol dire che l'amido e' trattenuto dal glutine elevato all'interno dell'alimento. Acqua chiara di cottura della pasta vuol dire che la pasta ha un elevato contenuto di glutine. Una pasta fresca, essiccata a temperatura bassa, con basso contenuto di glutine, quando cuoce nell'acqua, libera amido e la sua acqua diviene giallastra.
Ecco in pratica tutto si riduce per indicare che la furosina è aggressiva e va evitata.
E ci sono tante alternative! Basta usare il riso, il mais, il grano saraceno, il miglio, l'amaranto e la quinoa.
Queste ad esempio. Io comunque mangio pasta anche se integrale bio poco trattata
Ecco in pratica tutto si riduce per indicare che la furosina è aggressiva e va evitata.
E ci sono tante alternative! Basta usare il riso, il mais, il grano saraceno, il miglio, l'amaranto e la quinoa.
Queste ad esempio. Io comunque mangio pasta anche se integrale bio poco trattata
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1700 (nette) sono poche ma lo dico se comparate ai miei fabbisogni. Io sto sulle 2700 kcal nette per esempio.
Difficile giudicare il tuo, anche se il numero è basso. Difatti se posso ti chiedo tu quanto peso devi tenere o perdere? E quanto è il tuo TDEE basale?
Ultimamente ero tra le 2700 e le 3300. Pero' l'inverno scorso sono stato fermo 3/4 mesi causa infortunio, ricominciato ad allenarmi a piccoli passi per volta, e si sto rimettendo massa magra, ma son diventato parecchio "sporco" sugli addominali, da forma a V con addominali quasi come i tuoi in foto, son diventato un rettangolo. No vabbe' spalle larghe, petto e schiena ci sono, ma si vedono di meno non avendo piu' la vita stretta.
Peso ora 88/89 per 1.82.
TDEE, indice di massa ecc non li so, e' domenica e non mi oso chiedergli i risultati della BIA, vedo in settimana, gia' strano che mi ha inviato la dieta oggi.
Ecco infatti, mi sto ricopiando la dieta su un foglio excel, ed e' piena di quinoa, amaranto, saraceno ecc. Non so neanche che roba siano per cercarli al supermercato!
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Dai! Sei già sulla buona strada!
Al supermercato oramai trovi tutto, anche ai discount come LIDL o altri!
Ottimo testo da consigliare a chiunque, e complimenti ed auguri per i tuoi 54
Ovviamente non fai neanche sport. Perché lo sai vero che lo sport sul breve termine infiamma l'organismo?
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Grazie!Ottimo testo da consigliare a chiunque, e complimenti ed auguri per i tuoi 54