Le vostre considerazioni sono entrambe vere...
Come è vero che la Rip e la Stumpy sono due bici diverse: la Rip è più pesante e più precisa, con più escursione (con la forka giusta davanti a 135 ci si arriva), sicuramente molto più costosa ma la monti quasi tutta come vuoi tu (a parte ammo posteriore direi), è più custom diciamo e, a mio parere, più votata ad un allmountain pesante; la stumpjumper è una bici più leggera per un allmountain tranquillo e più pedalato, poi, comunque, se vuoi montarla bene (il modello 2009 soprattutto), tra vendere i pezzi che ha sopra e ricomprare quelli che ti servono (forka con PP, cambio e soprattutto
ruote giuste) alla fine non c'è tutta quella differenza di prezzo.
Forse ho scoperto l'acqua calda, sto comunque tenendo d'occhio le 2 bici e vedrò alla fine dell'anno su quale far cadere la scelta... ma tutto ovviamente dipende da come le si usa...