Ti stai sbagliando su entrambe le cose, sulle pastiglie sono tutte uguali tranne appunto che per gli xtr m9100 dato che usano le stesse pastiglie dei freni da strada ultegra/durace.le pastiglie hanno le stesse dimensioni e disegno su DEORE/SLX/XT/XTR
se resti su shimano non serve cambiare tubi e pompa ma basta sostituire la pinza.
Vedi te se ti conviene comprare /vendere 2 impianti completi o solo le pinze.
Per la pompa anche qui non farei "mischioni" dato che le m9100 non hanno il servowave.