intanto partiamo dal presupposto che essendo la tua una full quindi piu indirizzata ad un uso all mountain ha sicuramente più necessità di un manubrio rise che non un flat ( piu adatto ad un uso XC).
naturalmente non prenderla come regola assoluta perchè ho tanti amici che con la full usano il flat.
la differenza di guida sta nel fatto che un manubrio rise essendo piu alto ed anche piu largo risulta essere piu maneggevole. il flat è piu adatto ad una posizione racing.
la differenza tra alluminio e carbonio sta nel fatto che un telaio in carbonio assorbe meglio le vibrazioni oltre al fatto di essere mediamente piu leggero.
il canotto integrato ti aiuta ad eliminare peso dalla bici (e dal portafogli ).
tutto questo a grandi linee ,poi ora riceverai altre risposte piu o meno d'accordo.