Non conosco le bici in oggetto e mi sono addentrato in questo mondo soltanto da un annetto circa, ma possiedo una bici "tuttofare" da trekking e una mtb front, che tengo il luoghi diversi per uscite diverse.
Il mio consiglio più che altro è di valutare bene i percorsi che andrai a fare. Andare in mtb su strada non è divertente SE non hai almeno l'obiettivo di raggiungere lo sterrato X che puoi affrontare solamente in mtb. Se devi affrontare sterrati molto semplici e asfalto secondo me ti diverti di più con una bici "ibrida" che monta copertoni più piccoli che scorrono di più su strada, inoltre sono mediamente più comode di una mtb da XC. Questa almeno è la mia esperienza.
Detto questo, se "non ti vuoi dare limiti" riguardo il fuoristrada, fai bene a puntare su una mtb.
Insomma, non esistono solo bici da strada e mtb.
Personalmente uso la mtb in una zona dove ci sono sentieri sterrati che non potrei affrontare con altri tipi di bici. Mi ci diverto molto, anche se magari la maggior parte del tempo sono su strada per raggiungerli.
La bici ibrida (Riverside 900) la uso invece per uscite in pianura, su strada, ciclabili e sentieri facilmente percorribili e sinceramente per questo utilizzo la preferisco alla mtb da xc (
Rockrider XC 050).
Ultima cosa, se punti su una 1x, controlla bene quanti/quali pignoni monta, soprattutto parlando di bici economiche.
Le salite che faccio con la Rockrider XC 050 sono impensabili con la Riverside 900 perché ha meno rapporti, ma le ho acquistate per scopi diversi e va benissimo così. Tra l'altro la seconda costa meno della metà della prima, quindi...
Per il resto ti lascio a chi ha più esperienza di me :D