passerò al decathlon a farmi un giro...
A quel prezzo decathon ha anche la 6.3 che è una full con componentistica inferiore alla 8.1 ma che molti pedalano con soddisfazione; in linea di principio la full è importante se devi (o vuoi) stare più tempo seduto in sella, senza alzarti sui pedali per ammortizzare le asperità del fondo con una posizione più "tecnica"; in genere pesa almeno 1 chilo in più di una "front" e potrebbe non guastare (vedi sotto).
Ancora sulla stabilità: parlando di "vere" bici maggiore stabilità significa in genere maggior peso e telaio (nei limiti di adattabilità ergonomica al ciclista) più grande. Questo però per le sollecitazioni derivanti dall'azione del ciclista o del pendio; NESSUNA bici è progettata per resistere a sollecitazioni laterali (=se ti danno uno spintone da un lato cadi con qualsiasi bici). Cio' premesso un ragionamento sul peso (ci sono MTB anche da 18/20 kg contro una media di 13/14) e sulla taglia della bici (un telaio leggermente più grande della tua taglia) credo dovresti farlo con persone che condividono la tua passione più che con "semplici" biker.