Tabacco 1:25000 tavola 6, se ti interessa la zona a Nord anche la tavola 5.
Quest'estate verrò anche io a fare un giretto dalle tue parti, ti riporto a grandi linee i giri che farò io:
1) da Campitello risali tutta la valle Duron fino a raggiungere la cima dello Sciliar. Da Campitello sono circa 1100 metri di dislivello, il tracciato e tutto ciclabile fino alla cima. Panorama spettacolare sull'Alpe di Siusi e su tutta la Val Gardena che si troverà 1500 metri sotto ai tuoi piedi.
2) salita al rif Vajolet sul Catinaccio, parti da metà Val di Fassa nei pressi di Pera, raggiungibile in bici da Canazei per strade secondarie. Da lì sali su strada asfaltata chiusa al traffico (passano solo le navette) fino al rif Gardeccia e da lì su al Vajolet. Da qui si potrebbe proseguire per passo Principe e poi verso il rif Antermoia, ma avendola fatta a piedi non mi pare che in bici sia tanto comoda.. bisogna scendere dalla sella spesso.
3) percorri la val di Fassa fino a Pozza di Fassa per strade secondarie, sali in direzione Meida sulla Valle S. Nicolò fino alla Malga Crocifisso, qui svolti a dx verso il rif Taramelli e poi rif Passo Selle (appena ricostruito, sentiero allargato). Scendi al rif Paradiso, da qui anzichè scendere al passo S. Pellegrino resti in quota e vai verso il rif Fociade, da qui salli al passo Forca Rossa (tira, sentiero molto panoramico ma mai esposto, a volte devi scendere e spingere). Da qui scendi nella Val Franzedas e a Malga Ciapela. Sali su strada asfaltata verso il passo Fedaia e in corrispondenza della diga prendi a dx il sentiero "Viel del Pan", primi 10min a piedi poi è ciclabile. Questo corre quasi sempre in quota con una bella vista sui ghiacciai della Marmolada, passa per alcuni rif e scende al passo Pordoi, da qui scendi a Canazei. ps. Giro lungo e duretto. Appena superato il passo Forca Rossa, se non c'è gente, cerca di fare meno rumore possibile. Capita sempre di incotrare gruppi di stambecchi (anche più di 50 assieme!!!), quella è la zona ideale...
4) variante del precedente: alla Malga Crocifisso prosegui dritto verso il rif Passo S.Nicolò, scendi al rif Contrin e da qui ad Alba e di nuovo a Canazei.
Ricorda che Canazei sta sotto Trento, quindi da quest'anno alcuni sentieri sono vietati alle mtb... guarda bene i cartelli che incontri per strada. I tracciati che ti ho proposto dovrebbero essere liberi.