Bomba! Nuova scoperta!
Spettacolare, si beve bene sebbene sia bella alcolica!
What better way to pay tribute to the Florida Man than with a big ol’ Double IPA brewed with a nearly criminal amount of hops and a moderate bitterness?
www.cigarcitybrewing.com
Florida Man Double India Pale Ale del birrificio Cigar City Brewing è una birra forte, con un contenuto alcolico del 8,5%, particolare e piena di personalità, che ha il compito di celebrare uno dei personaggi più iconici e caratteristici della Florida: il "Florida Man".
Questa birra, infatti, è dedicata al cosiddetto "eroe" locale, un uomo con una lunga lista di reati alle spalle e un tatuaggio della Morte sul braccio, che ama cacciare alligatori e fare tassidermia fai-da-te.
La Florida Man Double India Pale Ale, quindi, non poteva che essere una birra audace e piena di carattere, che riflette l'indole forte e spigolosa di questo personaggio tanto amato (o odiato) nella sua terra natale.
Ma cosa rende così speciale questa birra? Innanzitutto, il suo blend di luppoli americani, tra cui Citra, Azacca, El Dorado e Mandarina Bavarian, che conferiscono alla birra un'espressione tropicale e un aroma intenso e fruttato.
La presenza di un lievito Double IPA unico, che produce delicate note di pesca, e un pizzico di malto di miele canadese bilanciano perfettamente la luppolatura decisa di questa birra, creando un equilibrio di sapori e aromi che la rendono davvero unica nel suo genere.
Ecco alcuni consigli per godere al meglio di questa birra particolare e dal carattere deciso:
- Servila alla giusta temperatura: la Florida Man Double India Pale Ale va servita a una temperatura di circa 7-9 gradi Celsius, per apprezzarne appieno gli aromi e i sapori.
- Usiamo un bicchiere adatto: scegli un bicchiere tulipano o a calice, che aiuti a concentrare gli aromi e a valorizzare il colore dorato della birra. Evita di servirla in un bicchiere conico, che non permette di apprezzare appieno le caratteristiche della birra.
- Gustala da sola o abbinata a piatti forti: la Florida Man Double India Pale Ale è una birra forte e complessa, che si presta perfettamente ad essere gustata da sola o abbinata a piatti dal sapore deciso e intenso, come la carne alla griglia, i formaggi stagionati o i piatti speziati.
- Sorseggiala lentamente: per apprezzare appieno tutti i sapori e gli aromi della Florida Man Double India Pale Ale, è importante sorseggiarla lentamente, gustando ogni sorso e facendo attenzione ai cambiamenti di sapore che si verificano man mano che la birra si riscalda.
- Conservala nel modo giusto: per garantire la massima freschezza e qualità della Florida Man Double India Pale Ale, è importante conservarla in frigorifero, lontano dalla luce e dalle fonti di calore. Evita di conservarla per troppo tempo, poiché la luppolatura decisa di questa birra tende a svanire con il passare del tempo.
Cigar City Brewing Florida Man Double IPA 8,5% 12 fl oz 252 calorie
Carboidrati 12,8 grammi
Proteine 1,6 grammi
Calcio 14 mg
Potassio 97 mg
Sulle birre americane si trova di tutto!!