Qua alziamo il livello! Il tagliere dietro è per la Sopressa ?
No, era per il pane giallo che accompagnava l'oca. La foto è stata fatta a fine pasto. In cantina dovrei averne ancora una per il prossimo invernoQua alziamo il livello! Il tagliere dietro è per la Sopressa ?
No, era per il pane giallo che accompagnava l'oca.
Se….. come noSapevatelo...
Vedi l'allegato 637101
Capace che è l'unica birra che si beve da qua ad ottobre, e sarà pure analcolica...
Chi fa quel lavoro lì "sgarri" alimentari non può permetterseli. Basta dire che sui social pubblicano la foto del tradizionale caffè durante l'allenamento come se fosse una creazione di uno chef stellatoSe….. come no
Occhio che il diretur in fatto di gusti di birra è piuttosto difficileQuesta piacerebbe pure al direttore @marco
Come è descritto…
Da bersi preferibilmente in vecchi pub con una buona dose di heavy metal sparata a palla.
Io aggiungo: consigliato Slipknot!
I birrai belgi hanno un detto, se sei in grado di individuare facilmente la spezia aggiunta alla birra vuol dire che ce n'è stata messa troppa. Ma non è una regola che rispettano sempre, anziBuona, birra ad alta fermentazione con aggiunta di coriandolo e zafferano proveniente dall'Iran dicono...
Io non ce li sento, mi ricorda una apa molto corposa.
Comunque mi è piaciuta.
Grazie per la spiegazione!I birrai belgi hanno un detto, se sei in grado di individuare facilmente la spezia aggiunta alla birra vuol dire che ce n'è stata messa troppa. Ma non è una regola che rispettano sempre, anzi
Il coriandolo è un'aggiunta tradizionale nelle birre di grano e puoi anche mettercene "tanto", difficilmente risulta sbilanciato e anzi complementa bene il sapore del grano. Lo zafferano invece ha un aroma particolarmente intenso, per cui bisogna andarci cauti. Io ne ho bevuta una con lo zafferano della Valdorcia in cui lo si sentiva "troppo", nel senso che sovrastava malto e luppolo.
Fatta degustazione di un imbottigliatore indipendente (whisky dudes) la settimana scorsa e ordinato questa https://www.whiskydudes.nl/releases?pgid=lhp22y5q-1d94d8c3-e241-4ab7-8589-3c675cbe1865arriva arriva arriva. Speriamo! Un amico dovrebbe andare a livigno....
Bruichladdich Octomore 13.2 Oloroso Cask - 5 Years Old
Abbiamo poco da dire sulla serie Octomore, se non che è la serie con il livello di torba più alta al mondo, cosa che però non disturba l’equilibrio di un whisky leggendario. In questa edizione (la tredicesima) i livelli di torba sono sempre superiori ai 100ppm, un livello ancora irraggiungibile per chiunque.
L’Octomore 13.2 - 5 Years Old è un single malt Scotch whisky pesantemente torbato (137.3 ppm) distillato nel 2016 da solo orzo scozzese (qualità Concerto raccolto nel 2015) e invecchiato per per almeno 5 anni esclusivamente in botti ex-sherry Oloroso provenienti dalla cantina Fernando dè Castilla. Questo whisky è infine imbottigliato a gradazione piena (58,3%) senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo.
Comprarlo qui è troppo per me....(250 euro a bottiglia) ma nel piccolo tibet arriva a prezzi paragonabili ai whisky da supermercato scrauso che ci sono da noi!
Ok, poi faccio un regalo al mio amico ma risparmio.....una botte! ahahahahahahahah
Sgarro power super in arrivo!!!!!!!
PS: quei livelli di torba sono a rischio per lo IARC? ma chissene è buonissimo!
Recensione dovuta, grazie. ho visto il sito e qualche proposta sembra davvero interessanteFatta degustazione di un imbottigliatore indipendente (whisky dudes) la settimana scorsa e ordinato questa https://www.whiskydudes.nl/releases?pgid=lhp22y5q-1d94d8c3-e241-4ab7-8589-3c675cbe1865
Mi arriva a giorni. :)
Quando mi arriva, non mancherò!!Recensione dovuta, grazie. ho visto il sito e qualche proposta sembra davvero interessante
Se fai degustazioni mi sa che te ne intendi assai! Mitico!
C'è n'è di tipi di zucchero da mettere, c'è solo l'imbarazzo della scelta:@sembola o altri esperti, stamattina cazzeggiando al supermercato leggevo gli ingredienti delle birre , perché certe marche mettono lo sciroppo di glucosio?
Mio padre quando faceva il vino misurava lo zucchero nel mosto d'uva e al bisogno aggiungeva un po' di saccarosio da barbabietola per correggere il grado di zucchero quando le uve non erano riuscite a maturare a sufficienza.