non ho nessuna ideologia, ma è un dato di fatto, più sono i passaggi e più si paga.
Non è sempre così, anzi, potrei dimostrarti il contrario... faccio il distributore in un altro settore, lavoro con iper e supermercati, e le filiere corte sono una pura utopia... prova a chiedere a un contadino di spedire tre cassette di insalata per ogni punto vendita di una grande
catena di supermercati, e vedrai che l'insalata ti costerebbe il triplo e arriverebbe sugli scaffali già marcia...
Purtroppo c'è il pensiero diffuso che meno passaggi=costo minore, ma spesso è esattamente il contrario perchè un distributore che sa fare il suo lavoro sa ottimizzare i costi di gestione e trasporto e ridurre il margine di ricarico ad un punto tale che il produttore per gestire direttamente il cliente spenderebbe di più, e ciò si ribalterebbe sul prezzo finale...
Da consumatore capisco che uno non conosca i "retroscena", ma ti assicuro che distribuire un prodotto, quindi acquistarlo, inserirlo, fare attività di comunicazione, spedirlo capillarmente, è un'attività delicata, che può portare ad avere un prezzo più basso per il consumatore finale... e se così non fosse, stai certo che tutti i distributori avrebbero già chiuso i battenti...
Per farti un esempio, i discount, tipo Penny, Lidl etc... sono quelli che hanno filiera più lunga, margini pari agli altri, e prezzi più bassi...
Che poi oggi sia pieno di gente che non sa fa fare il proprio mestiere, in ogni campo, quello è certo, ma gli incapaci spariscono anche molto in fretta dal mercato...
