La 560 ce l'ho anch'io, è un'ottima bici.
Già che sei al deca, aggiungi 2 camere d'aria (2,5 euro l'una, mi pare) i cacciacopertoni di plastica (forse 5 euro) e una pompa decente se non ce l'hai (9-20 euro. Ne esiste una da 3 euro e rotti, ma io con quella non raggiungo pressioni sufficienti, anche se c'è chi ce la fa).
Occhio all'attacco, se la pompa l'hai già: non è quello italiano o francese, ma vendono adattatori (prendi il tubo, non i cosetti in plastica rigida)
Se non fai tante ore in sella, puoi fare a meno del
fondello, almeno per cominciare. Il casco prendilo
Ps
Il portaborraccia è comodo ma non indispensabile (che poi, sullo scassato, serve legare quel che ci metti o lo saluti al primo scalino). Pure la borraccia non è fondamentale: va bene una bottigliettal da mezzo litro in uno zainetto, almeno per cominciare